Vil du bruke din matfaglige kompetanse til å åpne dører i arbeidslivet?

Sirius ACT jobber for å åpne nye muligheter i arbeidslivet gjennom støtte til bedriftsetablering, arbeidsinkludering og kvalifisering. I samarbeid med NAV gjennomfører vi kurset Mat og Service, hvor deltakere får både praktisk og teoretisk opplæring rettet mot arbeid i mat-, serverings- og servicebransjen. Målet er å styrke deltakernes kompetanse, motivasjon og muligheter for varig jobb.

Nå søker vi en kursveileder i 100 % stilling som får det matfaglige ansvaret for kurset på Lillehammer.

Rollen

Som matfaglig kursveileder blir du den som setter retning og sikrer kvalitet i opplæringen. Du vil:

• undervise og veilede deltakere i både teori og praktisk kjøkkenarbeid

• lede det daglige arbeidet på kjøkkenet og sikre profesjonelle arbeidsrutiner

• sørge for god matsikkerhet og relevante fagstandarder

• tilpasse undervisningen etter deltakernes nivå og læringsstil

• følge opp faglig progresjon og bidra til mestring og utvikling

• samarbeide tett med markedsansvarlig om helhetlig kursgjennomføring

• karriereveilede og følge opp deltakere i jobb og praksis

• følge opp arbeidsgivere og kontakter i lokalt arbeidsmarked

Vi ser etter deg med:

• Matfaglig kompetanse og helst fagbrev innen matfag, eksempelvis kokk, institusjonskokk, servitør, konditor e.l. Fagbrev er ønskelig, men ikke et absolutt krav.

• erfaring med undervisning eller veiledning av voksne

• pedagogisk forståelse og trygghet i rollen

• inkluderingskompetanse og evne til å skape et godt læringsmiljø

• kjennskap til arbeidslivet og bransjen

Vi tilbyr

• En meningsfull hverdag der du bidrar til at mennesker lykkes

• Et faglig sterkt, inkluderende og engasjert miljø

• God opplæring i relevante metoder og arbeidsformer

• Spennende muligheter i et selskap i vekst