Kokk/matfaglig

Er du kokken/matfaglig vi søker? 
Vil du kombinere matlaging med å skape gode måltidsopplevelser og levende møteplasser i nærmiljøet? 
Vi søker engasjerte kokker/matfaglige til våre kafeer – blant annet ved Konnerud bo- og servicesenter, Saniteten bo- og servicesenter og den nye kafeen på Kvarter Gulskogen. Kafeene skal være hyggelige samlingssteder som betjener både beboere, ansatte, besøkende og nærmiljøet. 
I denne stillingen får du en nøkkelrolle i å skape trivsel, inkludering og sunne, varierte matopplevelser. 

Vi ser etter deg som er mer enn gjennomsnittlig engasjert i matfaget, som har solid erfaring fra kjøkken – gjerne fra restaurant, hotell eller kantine – og som brenner for å lage mat fra bunnen og skape spennende, sunne retter. Du er serviceinnstilt, god på samarbeid og liker å møte mennesker. Du har forståelse for økonomi og kjøkkendrift, og er fleksibel og løsningsorientert i en hverdag med variasjon. 
Vi tilbyr fast arbeidstid på dagtid i tidsrommet 07.30–15.00 eller 08.00- 15.30, mandag til fredag. Du får en arbeidsplass i kafeen med fokus på fellesskap, trivsel og inkludering, og en meningsfull jobb der du kombinerer matglede med nærmiljøutvikling. 

For stillinger der det er krav om politiattest, etter gjeldende lover vil dette bli innhentet i forbindelse med signering av arbeidsavtalen, før tiltredelse.

Arbeidsoppgaver

• Daglig drift av kafeen 
• Tilberede varm og kald mat 
• Utforme menyer 
• Utføre renholds oppgaver som hører med til kjøkken 
• Ha kontroll på varelageret 
• Foreta innkjøp 
• Ansvar for oppfølging av IK-mat systemet 
• Daglig oppfølgingsansvar av matverter og andre som har sitt virke i kafeen 

Kvalifikasjoner

• Du er kokk eller matfaglig 
• Har erfaring fra hotell, restaurant eller kantinedrift 
• Gode norsk kunnskaper 
• Kjennskap til IK-mat og hygienekrav

For søkere med annen utdanning enn norsk, kreves dokumenterte språkkunnskaper skriftlig og muntlig på nivå B2. Dette gjelder ikke skandinaviske søkere. Dokumentasjon vedlegges søknaden. 

Personlige egenskaper

Vi legger særlig vekt personlig egnethet for stillingen. Vi ser etter deg som:  

• er serviceinnstilt og positiv 
• er selvstendig og god til å samarbeide 
• er kreativ med evne til å bidra inn i utviklingen av møteplassen 
• er glad i å jobbe med mennesker 
• har god økonomi forståelse 

Vi tilbyr

• varierte og spennende arbeidsdager 
• ett godt arbeidsmiljø 
• arbeid på dagtid med fri helge- og høytidsdager 
• tiltredelse etter avtale 
• lønn etter avtale 

Vedlagt søknaden legges relevante vitnemål og attester. Vitnemålsportalen skal benyttes for vitnemål som er registrert i denne portalen. Har du utdanning fra utlandet legger du ved godkjenning fra Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse eller NOKUT. 

I henhold til Offentleglova kan vi være forpliktet til å offentliggjøre opplysninger om søkere som har bedt om å bli unntatt offentlighet.

Kontaktinformasjon

Arbeidssted

Nøkkelinformasjon: