Daglig leder

Som daglig leder får du det overordnede ansvaret for restaurantens drift og utvikling. Du blir en nøkkelperson i å sikre gode resultater, motiverte medarbeidere og fornøyde gjester.

Stillingen

• Personalansvar: rekruttering, opplæring, oppfølging og utvikling av ansatte

• Drift og økonomi: rapportering og effektiv ressursstyring • Service og kvalitet: sikre høy standard på mat, drikke og gjesteopplevelse

• Salg og konseptutvikling: bidra til å videreutvikle Bjørks posisjon i markedet

• Hverdagens leder: være til stede i restauranten, synlig og inspirerende for teamet

Hvem er du?

Vi ser etter en leder som kombinerer struktur og økonomiforståelse med ekte lidenskap for service og mennesker.

• Ledererfaring fra restaurant, hotell eller annen servicebransje

• God økonomisk forståelse og erfaring med budsjetter/rapportering

• Evne til å motivere og bygge team

• Høyt tempo, godt humør og sterke kommunikasjonsevner

• Lidenskap for mat, drikke og gjesteopplevelser

• En sentral lederrolle i en av Bodøs mest besøkte restauranter

• Konkurransedyktige betingelser og gode utviklingsmuligheter i FAVN Servering

• Et sterkt fagmiljø og støttende lederkolleger i konsernet

• Et arbeidsmiljø preget av profesjonalitet, energi og gjesteglede