Kjøkkenmedarbeider

Hva vi ser etter

• Har erfaring fra kjøkken eller restaurant, gjerne fagbrev som kokk -- men relevant erfaring kan kompensere

• Er selvstendig, strukturert og løsningsorientert

• Trives med både travle dager og rolige perioder

• Er opptatt av kvalitet og gode gjesteopplevelser

• Bidrar positivt til arbeidsmiljøet og liker å jobbe sammen med andre

• Er fleksibel med hensyn til arbeidstid og arbeidsoppgaver

• Har et ønske om å utvikle deg videre innen mat og kjøkkendrift

Arbeidsoppgaver

• Tilbereding og produksjon av frokost, lunsj, middag, selskaps-/konferansemat og catering.

• Forberedelse og etterarbeid på kjøkkenet

• Følge rutiner for hygiene, IK-mat og renhold

• Bidra til god flyt og effektiv drift på kjøkkenet

• Mottak av varer ved behov

• Bidra til utvikling av menyer og mattilbud

• Kundeservice og servering

• Samarbeide tett med kjøkken, resepsjon og øvrige avdelinger

Arbeidsoppgavene vil variere etter sesong, arrangementer og belegget på huset.

Vi tilbyr

• En variert og spennende arbeidshverdag på et unikt sted i Indre Troms

• Et godt arbeidsmiljø med dyktige og engasjerte kollegaer

• Varierte arbeidsoppgaver og mulighet til å påvirke mattilbudet

• Mulighet for faglig utvikling

• Ordnede arbeidsforhold og lønn etter avtale