Kjøkkenassistent

• Tilberedning og anretning av mat etter instruks fra kokk
• Oppvask og renhold i henhold til gjeldende hygienekrav
• Sørge for orden og renhold på kjøkken, lager og serveringsområder
• Håndtere matvarer på en forsvarlig måte i tråd med regelverk for matsikkerhet (HACCP)
• Mottak og kontroll av varer
• Enkel lagerstyring og påfyll av varer
• Bidra til reduksjon av matsvinn
• Klargjøring av råvarer (kutting, oppmåling, enkel tilberedning
• Oppdekking og rydding før og etter måltider
• Betjene oppvaskmaskin og utføre manuelt renhold
• Følge rutiner for avfallshåndtering
• Holde oversikt over renhold og temperaturkontroller
• Delta i daglige rutiner og oppgaver etter oppsatt arbeidsplan
• Bidra til et trivelig arbeidsmiljø og et godt samarbeid med øvrige ansatte

• Grunnleggende kunnskap om hygiene og matbehandling.
• Kunnskap om hygienisk matproduksjon.

• Erfaring fra kjøkken, kantine eller institusjon.
• Kjennskap til IK-mat/HACCP.

• Strukturert og ansvarsbevisst
• Serviceinnstilt og samarbeidsvillig
• Evne til å arbeide selvstendig og i team
• Fleksibel og pålitelig
• God arbeidskapasitet
• Det vil bli lagt vekt på personlig egnethet.

• Gode pensjons- og forsikringsordninger
• Stimulerende og spennende fagmiljø med gode utviklingsmuligheter
• Faglig og positivt arbeidsmiljø
• Barnehageplass ved behov
• Lønn i henhold til gjeldende tariff, kompetanse og ansiennitet

For nærmere info ta kontakt med Karin Nilsen, tlf. 97 78 87 82

Søknad leveres via Grane kommunes hjemmeside/ledige stillinger innen31. august 2026.

Aktuelle søkere vil bli innkalt til intervju.

2 referanser bes oppgitt i søknaden.