Hopp til innhold

Kjøkkenleder/Sous Chef

Arbeidsgiver

SIRDAL HØYFJELLSHOTELL AS

Sted

Jogledalsveien 114, 4443 Tjørhom

Om jobben

Sous Chef / Kjøkkenleder Sirdal Høyfjellshotell a/s Mat og drikke er en viktig del av hotelloppholdet, og vi bestreber oss får å lage en hyggelig matopplevelse.

Stillingstittel
Kjøkkenleder
Oppstart
Etter avtale
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidstid
Skift, kveld og dagtid, alle dager
Arbeidsspråk
Norsk eller engelsk
Antall stillinger
1
Arbeidssted
Hjemmekontor ikke mulig

Søk på jobben

Søk senest fredag 21. november

Send søknad til

John@hotelsirdal.no

Hva vi ser etter

Minst 3 års erfaring kjøkkenleder/Sous chef, eller tilsvarende stilling, hvor du har jobbet med oppgavene og ansvarsområdene som vi søker etter.

Fagbrev som kokk, eller tilsvarende erfaring i fra hotell/restaurant.

Må kunne snakke ett skandinavisk språk, samt Engelsk muntlig og skriftlig.

Må ha sertifikat og tilgang på bil.

Arbeidsoppgaver

Tilberedning av varm og kald mat, gjennomføring av daglige kjøkkenrutiner, blant annet renhold og oppvask.

Ansvarlige for kjøkkenets kvalitet, herunder opplæring og oppfølging av HMS, Ik mat, HACCP og øvrige kvalitetsstandarder.

Varebestillinger, varemottak og varetelling. Inkludert kontroll av lager/kjøl/frys.

Bidra til et godt arbeidsmiljø, samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og resten av huset.

Vi tilbyr

Vi tilbyr gode betingelser til rette.

Med kost og losji på stedet.

Hyggelige kollegier.

lite og nært.

Kontaktperson for stillingen

John

Daglig leder

94887011

john@hotelsirdal.no

Om bedriften

Sirdal Høyfjellshotell, ligger på Fidjeland, nærmeste nabo til Fidjeland skitrekk.

Hotellet har 65 rom , med ca 210 senger, store konferanselokaler/selskapslokaler.

Restaurant Jogle, hvor vi har A`la carte.

Garasjen Pub, med burgere og pizza.

Rypereiret Nattklubb.

Svømmebasseng.

Store konferanselokaler med plass til 10 til 150 gjester.

Sektor

Privat

Del annonsen

Annonsedata

Rapporter annonse
Stillingsnummer

0d88d624-c9f4-469f-86aa-833c5e22619e

Sist endret

31. oktober 2025

Hentet fra

Stillingsregistrering

Referanse

0d88d624-c9f4-469f-86aa-833c5e22619e

Lignende annonser