Brenner du for service, ledelse og vin -- og ønsker å skape helhetlige og minneverdige gjesteopplevelser?

Hotel No13 søker nå en erfaren og engasjert ansvarlig vert til en sentral rolle i vårt boutiquehotell midt i Bergen sentrum. Dette er en nøkkelstilling for deg som kombinerer sterk operativ forståelse med ekte vertskap, faglig stolthet og evne til å lede mennesker.

Om stillingen

Som ansvarlig vert i vår resepsjon & vinbar har du en synlig og operativ rolle i den daglige driften. Du kombinerer arbeid i resepsjonen med overordnet ansvar for vinbaren, samtidig som du bidrar til å utvikle teamet og sikre høye servicestandarder.

Du er en naturlig vert som skaper trygghet, flyt og god stemning -- både for gjester og kolleger. Stillingen gir stor mulighet til å påvirke drift, kvalitet og gjesteopplevelse, samt forme din egen arbeidshverdag.

Ansvarsområder og arbeidsoppgaver Vinbar

• Daglig drift av vinbaren, inkludert service, anbefalinger og salg

• Ansvar for varebestilling, lagerstyring og utvikling av vinutvalget

• Sikre førsteklasses gjesteopplevelser gjennom kunnskap, tilstedeværelse og ekte vertskap

Vertskap og teamansvar

• Veilede, støtte og utvikle teamet i det daglige

• Sikre at rutiner, struktur og service holder et høyt og jevnt nivå

• Bidra aktivt til et inkluderende, trygt og profesjonelt arbeidsmiljø

Operativ hotelldrift

• Aktiv deltakelse i den daglige driften

• Profesjonell håndtering av gjestekommunikasjon og tilbakemeldinger

• Jobbe målrettet med mersalg og gjestetilfredshet (NPS)

Sikkerhet og beredskap

Operativ ansvarlig ved sikkerhets- og beredskapssituasjoner (f.eks. brannalarm)

Hvem ser vi etter?

Vi ser etter en trygg, varm og serviceorientert vert som trives i en rolle med ansvar og stor grad av tilstedeværelse. Du har blikk for detaljer, forståelse for helheten og et sterkt ønske om å skape gode opplevelser -- hver dag.

Vi tror du passer godt hos oss hvis du:

• Har erfaring fra servicebransjen, gjerne hotell, restaurant eller vinbar

• Har interesse for vin -- solid vinkunnskap er en stor fordel

• Er strukturert, pålitelig og komfortabel med ansvar

• Har høy kvalitetsbevissthet og faglig stolthet

• Forstår hele gjestereisen og betydningen av godt vertskap

• Er en lagspiller som gleder seg over å se andre lykkes

• Behersker norsk/skandinavisk språk og engelsk, muntlig og skriftlig

• Erfaring med bookingsystemet Mews er en fordel, men ikke et krav

Hva tilbyr vi?

• En sentral rolle i et særegent boutiquehotell

• Mulighet til å kombinere faglig interesse for vin med hotell- og serviceansvar

• Et inkluderende, engasjert og faglig sterkt team

• Varierte arbeidsoppgaver og gode utviklingsmuligheter

• En attraktiv arbeidsplass midt i hjertet av Bergen

Søknad

Send søknad og CV snarest.
Søknader vurderes fortløpende.

Vi ser frem til å høre fra deg!