Fagleder kjøkken

Om Stillingen

Vi søker deg som er kokk og har interesse for å ta på deg fagansvar i vårt institusjonskjøkken. Virksomhet institusjon på helse har ledig 100% fast stilling som kokk med faglederansvar, som er plassert på helsesenteret.

Kjøkkenet er moderne og effektivt. Det produseres mat til institusjonsavdelingene i kommunen, samt til pasienter i omsorgsbolig og hjemmeboende. Det lages også mat for salg til andre med behov.

Kjøkkenet bidrar i alle avdelinger, og er en viktig trivselsfaktor. Det jobbes for å oppnå livsglede og matglede for våre pasienter. Vi har fokus på kommunikasjon og samarbeid for å lykkes med å nå felles mål. 

Det er arbeid i 2-delt turnus med arbeid hver 3. helg. Mulighet for fast kontordag.

Arbeidsoppgaver og ansvar 

• Koordinering og delegering av oppgaver som skal løses på kjøkkenet
• Menyplanlegging
• Innkjøp
• HMS-arbeid/internkontroll
• Fakturabehandling
• Behandle forespørsler fra interne og eksterne aktører
• Plan- og utviklingsarbeid
• Koordinere oppfølging av lærlinger og elever.
• Ved behov kan endringer eller andre oppgaver tilkomme stillingen

Kvalifikasjonskrav, utdanning og praksis

• Fagbrev som kokk, fortrinnsvis institusjonskokk. Lang relevant erfaring kan kompensere for deler av utdanningskravet.
• Veiledningskompetanse
• Gode norskkunnskaper, både skriftlig og muntlig
• God systemforståelse og digitale ferdigheter

• Høy arbeidskapasitet og evne til å arbeide strukturert, selvstendig og målrettet
• Evne til å prioritere for å takle stort arbeidspress og varierte oppgaver
• Engasjert, positiv og fleksibel
• Gode samarbeidsevner og kommunikasjonsferdigheter
• Initiativrik, løsningsorientert og utviklingsfokusert

Vi tilbyr

Flere gunstige ordninger som følge av tiltakssonen for Nord-Troms og Finnmark:

- Særskilt inntektsfradrag (Finnmarksfradraget) på 20.000 kr
- 3.5 prosentpoeng lavere skatt på alminnelig inntekt
- 2 prosentpoeng lavere trinnskatt i trinn 3
- Årlig studielånsnedskriving på inntil 10% av lånegrunnlag, maks 25.000 kr
- Årlig studielånsnedskriving på inntil 20.000 kr for kvalifiserte grunnskolelærere som jobber i tiltakssonen, i tillegg til den ordinære studielånsordningen
- Fritak for el-avgift
- Gratis barnehage 
- Gratis SFO for 1., 2. og 3.klasse

• Varierte og utfordrende arbeidsoppgaver i et uformelt, erfarent og tverrfaglig (og godt ) arbeidsmiljø
• Gode muligheter til faglig og personlig utvikling
• Lønn i henhold til tariff
• God pensjons og forsikringsordninger
• Et tettsted med korte avstander til næringsliv og flott natur

Generelt

Prøvetid 6 måneder.

For søkere som ikke er ansatt i Båtsfjord kommune ønskes det to referanser.

Ansettelsen skjer på de vilkår og med de plikter som følger av lov, tariffavtaler og reglementer.

Alle henvendelser behandles konfidensielt frem til søknadsfristens utløp. Deretter vil det utarbeides en offentlig søkerliste. I henhold til Offentleglova kan opplysninger om søkere bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om å ikke bli oppført i søkerlisten.