kokk (ufaglært)

Granitten kafe og spiseri er på jakt etter en arbeidsom og pålitelig kokk med genuin interesse og lidenskap for mat og mennesker. 

Granitten kafe og spiseri (Granitten) er en åpen bydelsrestaurant og en del av Grorudhuset nærmiljøhus.
Granitten drifter også kantinen i Bydel Grorud sitt bydelshus, og vi har nå ledig fast stilling for ufaglært kokk. 

Granitten kafe & spiseri er en åpen bydelsrestaurant og en del av Grorudhuset nærmiljøhus. Grorudhuset ligger på Kalbakken og er en møteplass for hele bydelens befolkning. Her finner du Grorudhuset Frivilligsentral, Frisklivsentral, frisør, fotpleie, møterom og lokaler som brukes av bydelen, frivillige, lag og foreninger. I tilknytning til Grorudhuset er det også 90 Omsorg+ boliger. Granitten kafe & spiseri har åpent 365 dager i året, og er et sosialt møtested hvor god mat står i sentrum. I Granitten serveres det tradisjonell husmannskost laget fra bunnen, så skal du jobbe hos oss, må du være godt kjent med denne type mat og glad i å snakke med folk.

Granitten kantine ligger i Bydel Groruds nye bydelshus på Rødtvet, i nye flotte lokaler. Her spiser daglig 120 - 150 av bydelens ansatte lunsj. I kantina serveres mat fra ulike matkulturer, salatbuffet og snacks. 

Granitten driver også med catering, og leverer mat til møter, arrangementer mv. 

De ansatte i Granitten kjennetegnes ved et sterkt engasjement for sine kunder, god mat og godt samarbeid på tvers av tjenester.

Som kokk vil du inngå i en turnus med arbeid hver 3. helg, dagtid. Stillingen er deltid 83,1% stilling.
Du vil jobbe både i restauranten på Grorudhuset og i kantina på bydelshuset. 

Stillingen er deltid 83,1% fast stilling.

Arbeidsoppgaver

• Delta aktivt i daglig drift av Granitten kafe og spiseri og bydelskantinen
• Matproduksjon, lagring av mat, servering og catering 
• Betjene kasse og bidra til sunn økonomisk drift av Granitten Kafe og spiseri 
• Medansvarlig for at rutiner og prosedyrer for IK-mat og næringsmidler fungerer som det skal
• Kundekontakt, servering og salg av mat, og skape trivsel for Granittens kunder
• Forefallende kafeoppgaver som rydding og pynting av bord, renhold og oppvask
• Samarbeide tett med Grorudhuset for øvrig om utvikling av Granitten kafe og spiseri til det beste for våre viktige kunder
• Være en aktiv bidragsyter inn i kollegagruppa, og bidra til et trygt og trivelig arbeidsmiljø i Granitten og på Grorudhuset

Kvalifikasjoner

• Erfaring som kokk, bransjeerfaring
• God kompetanse på IK-mat
• Gode norskkunnskaper både muntlig og skriftlig, tilsvarende minimum B2
• Evne til og ønske om å skape gode relasjoner til kaféens gjester
• God digital kompetanse og evne til å aktivt oppdatere deg på informasjon fra ulike digitale plattformer

Det er en fordel med erfaring i å samhandle med eldre og personer med funksjonsnedsettelser.

Personlige egenskaper

Dine personlige egenskaper er viktige for oss. I utvelgelsen av kandidat, vil personlige egenskaper og ferdigheter bli avgjørende.
For at du skal lykkes i denne stillingen, må du:
• være engasjert i jobben din og ha en væremåte om gjør at våre kunder får en god opplevelse i møte med deg som ansatt
• ha svært god arbeidskapasitet, og "stå på vilje"
• ha gode samarbeidsevner og samtidig evne å ta selvstendig ansvar
• være fleksibel og se løsninger 
• være punktlig og pålitelig

Vi tilbyr

* Vi tilbyr en meningsfull arbeidshverdag hvor du kan bidra til å gi besøkende og beboere ved Grorudhuset gode mat opplevelser og godt sosialt samvær
* Et godt og positivt arbeidsmiljø
* Du vil få mye å gjøre, bli utfordret, lære masse og ha det gøy på jobben
* Gode forsikrings- og pensjonsordninger gjennom Oslo Pensjonsforsikring. Som ansatt i Oslo kommune betaler arbeidsgiver i tillegg hele pensjonspremien din 
   etter nettolønnsordningen, dvs. at det ikke trekks 2% av  din brutto lønn til pensjonsinnskudd
* Fast ansettelse
* Stillingen er plassert i lønnstrinn 11 - 23 (kr. 509 050 - 559 350) i Oslo Kommunes lønnsregulativ. Lønnsplassering avhenger av dokumentert ansiennitet. 

Kontaktinformasjon

Md Mosharof Hossain, kjøkkensjef, mosharof.hossain@bgr.oslo.kommune.no
Marit Fossum, avdelingsleder, 91560532, marit.fossum@bgr.oslo.kommune.no
Marit Fossum, 21802180

Arbeidssted

Martin Skatvedts Vei 1
0950 Oslo

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Oslo kommune

Referansenr.: 5155669001
Stillingsprosent: 83,1%
Fast
Startdato: 14.09.2026
Søknadsfrist: 10.08.2026