Kokk

Dalgård skole og ressurssenter har ledig et vikariat i 70 % stilling som kokk fra 3. mars 2025 - 14. august 2025.

Stillingen som kokk inneholder;
- ca 60 prosent er knyttet til menyvalg, produksjon, klargjøring, anretning, porsjonering og servering av mat/måltider i SFO, skole og kantine.
- ca 10 prosent handler om varebestilling og varemottak

Innenfor denne arbeidsfordelingen ligger også et overordnet ansvar for arealene der mat produseres og serveres.
Daglig arbeidstid fra ca kl 10 - 15.30 (inklusiv lunsjpause).

Dalgård skole og ressurssenter består av et stort mangfold med 650 elever og 160 ansatte. De aller fleste elevene tilhører nærskolen på 1.-7. trinn. Ressurssenteret gir opplæring til elever med store og sammensatte behov på 1.-10. trinn fra hele Trondheim kommune. SFO er en naturlig del av vår virksomhet. Som medarbeider på Dalgård skole og ressurssenter blir du en del av et engasjert arbeidslag i et rikt kompetansemiljø. 

Les mer om "Midt-Norges mest spennende grunnskole" på Dalgård skole og ressurssenter

Arbeidsoppgaver

• Produksjon, klargjøring, anretning, porsjonering og servering av mat/måltider i SFO/skole/kantine/ interne møter eller arrangement
• Menyplanlegging
• Varebestilling og varemottak
• Oppvask og renhold i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll
• Involvere barn i matlaging og aktiviteter på kjøkkenet
  

Kvalifikasjoner

• Faglært kokk
• Realkompetanse innenfor fagfeltet kan også bli vurdert som  aktuelt
• Erfaring fra tilsvarende arbeid / storhusholdning / restaurant
• Interesse for skolens mangfold og engasjement slik at barn får delta i mataktivitet som en mestringsarena
• Evne til å se løsninger for en helhetlig arbeidsdag i en levende "ferskvare-organisasjon".
• Generelle IKT-ferdigheter
• Norsk som muntlig og skriftlig arbeidsspråk
  

Personlige egenskaper

• Har et godt humør
• Trives med å jobbe blant mange mennesker i en stor virksomhet
• Bidrar gjennom eget arbeid og væremåte til å oppfylle skolens/ SFOs oppdrag i samsvar med vårt samfunnsmandat
• Tar aktivt del i og lar seg inspirere av vår skoles verdisyn: Du + Æ = Vi
• Ser muligheter hos alle små og store mennesker, uansett hvilke utfordringer de har i hverdagen
• Har gode kommunikative ferdigheter
• Liker å finne fleksible løsninger fordi arbeidsdagen i en skole/SFO krever det
• Har evne til å arbeide under press og kan ta selvstendige avgjørelser

Vi tilbyr

• Et godt arbeidsmiljø i en levende kunnskapsvirksomhet, der vi jobber tverrfaglig og i felleskap
• En arbeidsplass der et utvidet kulturbegrep og det gode humør betyr mye for vår skoles identitet
• Et tett samarbeid og et gjensidig ønske om å lykkes i et kompetent, engasjert og trivelig personale
• Regulert arbeidstid
• Lønn etter sentrale avtaler og Trondheim kommunes lokale avtaler
• Gode pensjons- og forsikringsordninger

Kontaktinformasjon

Bente Rodahl, Avdelingsleder skole, 95801263
Gro Kristiansen, Rektor , +47 91642234

Arbeidssted

Anders Wigens veg 3
7024 Trondheim

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Trondheim kommune

Referansenr.: 4897137389
Stillingsprosent: 70%
Vikariat
Startdato: 03.03.2025
Sluttdato: 14.08.2025
Søknadsfrist: 05.01.2025