Kokk med fagbrev
Kjøkken- og servicetjenester, Kristiansand kommune
Songdalsvegen 60, 4645 Nodeland
Om jobben
Stillingstittel
Kokk med fagbrev
Type ansettelse
Vikariat, deltid 60%
Arbeidsspråk
Norsk
Antall stillinger
1
Kjøkkenservice er en enhet i Helse og mestring og produserer mat til hjemmeboende alders- og uførepensjonister og til kommunens institusjoner. Sentralkjøkkenet er lokalisert på Bråvann i tilknytning til administrasjonen, samt to produksjonskjøkken til, et i Søgne og et i Songdalen. Sentralkjøkkenet produserer ca. 10 000 middagsenheter pr uke basert på kok – kjøl. Kjøkken Søgne produserer etter kok- kjøl metode. Kjøkken Songdalen produserer etter kok- server metode.
Vi har nå et ledig vikariat i 60% som kokk med fagbrev, ut året, ved kjøkkenet i Songdalen.
Arbeidsoppgaver
- Produksjon av varm og kald mat
- Baking
- Kjøkkenrenhold
- Salg i kafeteria
- Catering
Kvalifikasjoner
- Fagbrev som kokk
- Gode norskkunnskaper, skriftlig og muntlig
- Kunnskap om IK-Mat/HACCP
- Bruke data som arbeidsverktøy
- Faglig oppdatert på ernæring
- Ønskelig med kjennskap til MasterCater- fagsystem, eller annet fagsystem for kjøkken
- Ønskelig med oppdatert, teoretisk – og praktisk med kunnskap på fagområdet, ernæring
Personlige egenskaper
- Stor fleksibilitet, kan utføre oppgaver der det er behov
- Serviceinnstilt, blid og høflig
- Gode samarbeidsevner, med kollega og brukere
- Strukturert, jobbe etter planer
- Tar initiativ
Vi tilbyr
- Lønn etter avtale/i samsvar med gjeldende tariff
- Gode pensjons- og forsikringsordninger
- Medlemskap i kommunens pensjonskasse
- Gode muligheter for personlig og faglig utvikling
- Godt arbeidsmiljø
Kontaktinformasjon
Trude Karin Lohne, Avdelingsleder, +47 90983373Arbeidssted
Songdalsvegen 604645 Nodeland
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver: Kristiansand kommuneReferansenr.: 4798005008
Stillingsprosent: 60%
Vikar
Søknadsfrist: 05.05.2024
Om bedriften
Bli med å styrke laget!
Kristiansand kommune har 115 000 innbyggere og er Agders største arbeidsgiver. Vi er over 9000 ansatte med allsidige oppgaver innen et bredt spekter av tjenesteområder. Som en av landets største kommuner trenger vi stadig nye, engasjerte og motiverte medarbeidere.
Sterkere sammen er vår visjon. De beste resultatene blir til i samhandling. Våre arbeidsplasser skal kjennetegnes av verdiene på lag, på stell, på hugget. Vi ser hverandre, deler kompetanse og har et større perspektiv enn vårt eget. Vi legger vekt på god dialog med innbyggerne og ønsker sammen å skape stadig bedre tjenester. Vi er alltid på jakt etter effektive og bærekraftige måter å jobbe på – for fellesskapet, miljøet og fremtiden.
Vår kommune har fokus på et inkluderende arbeidsliv og er opptatt av at arbeidsstyrken skal gjenspeile mangfoldet i samfunnet. Vi ønsker medarbeidere med ulike kompetanser, fagkombinasjoner, livserfaring og perspektiver for å bidra til enda bedre oppgaveløsning. Vi oppfordrer alle kvalifiserte til å søke, uansett alder, kjønn, funksjonsevne, seksuell orientering, religion eller etnisk bakgrunn. Vi vil tilrettelegge for medarbeidere som har behov for det der det er mulig. Aktuell tilrettelegging kan for eksempel være tekniske hjelpemidler, tilpasning av møbler eller endring av rutiner, arbeidsoppgaver og arbeidstid.
Velkommen til en veldrevet organisasjon.
Kristiansand kommune praktiserer meroffentlighet, jf. Offentleglova § 11. Offentlig søkerliste vil normalt inneholde navn på samtlige søkere. Det må foreligge særskilte omstendigheter for å få innvilget unntak, jf. Offentleglova § 25.
Sektor
Offentlig
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
2620300
- Sist endret
6. mai 2024
- Hentet fra
talentech
- Referanse
563fe052b9f34c81bf539db9ee1d15a2