Ferievikar Kokk og kjøkkenassistenter
Du trives i en hektisk hverdag, du liker orden og har en lidenskap for mat, kvalitet og god service.
Vi søker en kandidat til sommer vikariat. Stillingsprosent kan tilpasses.
Hva vi ser etter
Krav:
- Må kunne norsk/skandinavisk flytende både muntlig og skriftlig, og kunne god engelsk.
- God forståelse av allergener
Kvalifikasjoner
- Fagbrev ønskelig, men ikke et krav.
- Erfaring fra stordrift, kantine, restaurant eller lignende er ønskelig.
- Stort pågangsmot og et ønske om å bidra
Vi søker en person som:
- Er ansvarsbevisst, fleksibel og engasjert.
- God fysisk helse
- Jobber godt i team og har fokus på de rette oppgavene
Arbeidsoppgaver
Arbeidsoppgaver:
- Matproduksjon
- IK-mat rutiner
- Renhold og orden på arbeidsområdet
- Avvikskontroll og oppfølging av rutiner
Vi tilbyr
Bli en av teamet vårt på Vollan Gjestestue
- En veletablert og trygg arbeidsplass.
- Et populært og kjent spisested.
- Flotte hotellrom.
- Moderne kurs og konferansefasiliteter.
- Vi leverer catering til bedrifter og privatpersoner
- Gir gode gjesteopplevelser.
- Vi brenner for tradisjonsmat.
- Det er viktig for oss i størst mulig grad å benytte oss av lokale råvarer og leverandører.
- En mangfoldig og inkluderende arbeidsplass.
- Vi fokuserer på teamarbeid og utvikling.
- Et sosialt og inkluderende arbeidsmiljø.
- Følger tariffavtale , i tillegg til lokale goder.
- De aller beste kollegaene.
Om bedriften
Vollan Gjestestue åpnet for første gang 4. juli 1948 av gründer Gudrun <<Guri>> Lydersen.
Fra oppstarten har virksomheten blitt viden kjent for sin produksjon av heimelaga husmannskost som i stor grad er basert på lokale råvarer. Særlig kjøttkakene og finnbiffen er viden kjente produkter blant et meget stort utvalg av middagsretter.
Virksomheten består i dag av til sammen 1500 m2 lokaler som rommer 190 sitteplasser til kafegjester mv, 4 møterom med til sammen 155 sitteplasser, restaurant med 50 sitteplasser samt til sammen 40 hotellrom inklusive hybelleilighetene.
Gjestestua sysselsetter mer enn 40 personer og er en hjørnesteinsbedrift i Nordkjosbotn.
KAFE - HOTELL - LOBBYBAR - MØTER OG KONFERANSE - CATERING - SELSKAP