Lærling i institusjonskokkefaget i Porsgrunn kommune
Org. nr: - Stillingsident: 4351276499 Presentasjon av stillingen:
Vi søker lærlinger i institusjonskokkefag til Porsgrunn kommune. For å kunne søke på lærlingplass hos oss må du ha fullført og bestått videregående opplæring innenfor institusjonskokkefag.
Kjøkkentjenesten i Porsgrunn er organisert av Porsgrunn produksjonskjøkken. Vi har ett produksjonskjøkken og 5 servicekjøkken som er på sykehjemmene. Vi produserer mat til alle sykehjemmene i Porsgrunn kommune, vi har et eget diettkjøkken og lager en del catering. Kokkelærlinger hos oss jobber både i produksjon og ute på servicekjøkken.
Dersom du ønsker å søke lærlingplass hos oss gjør du dette via vårt rekrutteringssystem Webcruiter. Klikk på "Søk på stillingen" i denne annonsen. I søknaden er det fint om du skriver litt om deg selv, og i CV legger du inn utdanningen du har tatt, og evt. annen arbeidserfaring. Minner om at det også må søkes i VIGO og til OKOS (Opplæringskontoret for offentlig sektor i Telemark).
Vi håper du vil søke, og nedenfor kan du lese mer om hvordan det er å være lærling hos oss.
Læretiden hos oss
Vi i Porsgrunn kommune kan tilby en spennende, innholdsrik og utviklende læretid. Hos oss vil du få god erfaring fra vårt produksjonskjøkken som ligger på Mule sykehjem.
Læretiden er på til sammen 2 år. Lærlingene hos oss blir tatt godt i mot på lærestedet, og her vil du få tildelt en instruktør og en faglig leder
I løpet av læretiden skal man gjennomføre flere teoretiske oppgaver i en elektronisk kompetansebok. Disse er knyttet opp mot det du lærer i praksis i læretiden, slik .at denne boken skal det jobbes med kontinuerlig. Her får du god bistand og veiledning fra instruktøren som du jobber sammen med.
Det gjennomføres flere fellessamlinger for lærlingene i Porsgrunn kommune hvor man får informasjon og kompetanseheving.
Det er bare å glede seg til å bli lærling hos oss, og vi vil veldig gjerne ha deg med på laget i Porsgrunn kommune. Håper du søker læreplass hos oss.
Arbeidsoppgaver
- Produksjon av mat
- Opplæring på diettkjøkken
- Oppfølgning av IK-matrutiner (internkontrollsystem)
- Arbeid på servicekjøkken
- Oppgaver i kompetanseboken
- Samarbeidsmøter med instruktør, faglig leder og kontaktperson ved OKOS
Kvalifikasjoner
- Du må ha fullført og bestått vg1 og vg2 innen industriellkokkefag
- Søkere med adresse i Porsgrunn kommune vil bli prioritert
Personlige egenskaper
- Interessert i faget
- Tålmodig
- Nøyaktig
- Blid og imøtekommende
- I god fysisk form
Det vil bli lagt stor vekt på personlig egnethet.
Vi tilbyr
- En interessant og lærerik lærlingetid
- Spennende og varierte arbeidsoppgaver, som gir en god innføring i yrket du har valgt.
- Dyktige faglige ledere og instruktører
- God opplæring og samarbeid med kontaktperson fra OKOS
- Lønn etter avtale
- Gode treningsavtaler
- Gode pensjonsordninger
- Porsgrunn kommune er en IA-virksomhet
Kontaktinformasjon
Kari Aulebo Marki, Avdelingsleder Porsgrunn produksjonskjøkken, 94812037
Mari Rønningen, HR-Rådgiver, 90912724, mari.ronningen@porsgrunn.kommune.no
Leikny Klaudiussen, HR-konsulent, 920 62 014, leikny.klaudiussen@porsgrunn.kommune.no
Arbeidssted
Mule 10
3944 Porsgrunn
Søk på stillingen:Klikk her
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver:Porsgrunn kommune
Referansenr.:4351276499
Stillingsprosent: 100%
Lærling
Søknadsfrist: 01.03.2021
Om bedriften
Porsgrunn kommune er en god kommune å bo og jobbe i, synes vi. Vi kan tilby spennende og meningsfulle arbeidsoppgaver i en kommune som er i utvikling. Kommunen vår er passe stor til at akkurat du har påvirkningskraft, samtidig som du lærer mye nytt. Vi har ca. 36.000 innbyggere og er ca. 3.500 ansatte, noe som gjør oss til en av Telemarks største arbeidsplasser. Oppdraget vårt er å levere gode tjenester, være en god samfunnsutvikler og arbeide for videre vekst og utvikling i kommunen. Gjennom motiverte og dyktige medarbeidere løser vi dette viktige samfunnsoppdraget. Vi gir deg utfordringene, vi gir deg mulighet til mestring og stolthet. Vi tror at du vil sette spor etter deg hos oss. Vil du være med?
Generelle opplysninger
Porsgrunn kommune ønsker å være representativ for mangfoldet i befolkningen, og vil derfor oppfordre alle kvalifiserte kandidater til å søke hos oss uansett alder, kjønn, seksuell orientering, funksjonshemning, nasjonal eller etnisk bakgrunn.
Iflg. offentlighetslovens § 25 plikter arbeidsgiver å gjøre søkere oppmerksom på at opplysninger om søkeren kan bli offentliggjort selv om søkeren har bedt om å bli unntatt offentlighet. Porsgrunn kommune vil varsle søkere som har bedt om unntakelse fra offentlighet hvis dette ønsket ikke kan imøtekommes.