Lærling som ernæringskokk
Enhet ernæring har ledig stilling som lærling i ernæringskokkefaget fra høsten 2024
Enhet Ernæring er organisert under teknisk sektor som en del av det kommunale tilbudet til innbyggerne i Steinkjer. Enheten består av produksjonskjøkken, mottakskjøkken i Malm, rådhuskantina og kantine ved Inntrøndelag Helse og beredskapshus.
Kjøkkenet produserer middagsmat med suppe/dessert til alle sykehjem, eldresenter og bofelleskap i kommunen, i tillegg til hjemmeboende. Enheten produserer daglig ca 450 middagsporsjoner.
Hovedproduksjonen utføres etter sous-vide metoden (kok/Kjøl) Riktig varmebehandling og rask nedkjøling ivaretar matsikkerheten, næringsstoffer, smak, farge og konsistens. Produktene sluttføres på den enkelte institusjon. Enhet Ernæring har tilbud om catering og leverer til store og små arrangement. Enheten har 17 årsverk, i tillegg har vi to lærlinger for ernæringskokkfaget og vi har stadig deltakere innom for språk- og arbeidstrening.
Kvalifikasjoner
- Bestått VG1 og VG2
- Beherske norsk muntlig og skriftlig
Personlige egenskaper
- Interessert i å lære
- Pliktoppfyllende, strukturert og ryddig
- Fleksibel og omstillingsdyktig
- Selvstendig, men også ha god evne til å samarbeide med andre
- Faglig engasjement og en positiv bidragsyter til arbeidsmiljøet
Vi tilbyr
- Arbeidsavtale for lærlinger, med lærlingelønn etter kommunal hovedtariffavtale
- Et godt læringsmiljø i en kommune under stadig utvikling
- Mange spennende arbeidsoppgaver
- Innmelding i KLP
Kontaktinformasjon
Freddy Nessan Østborg, enhetsleder, 98466888Arbeidssted
JæktskippergataSteinkjer
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver: Steinkjer kommuneReferansenr.: 4782971432
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 08.04.2024
Om bedriften
Steinkjer er administrasjonssenteret i Trøndelag fylke. Kommunen ligger innerst i Trondheimsfjorden og er Norges geografiske midtpunkt. Steinkjer har ca. 25.000 innbyggere, og ligger 2 timer med bil fra Trondheim og rundt 1 time og 40 minutter til flyplassen på Værnes.
Det er togforbindelse både nord og sørover med Nordlandsbanen som passerer gjennom Steinkjer.
Steinkjer er en av landets største jordbrukskommuner, er universitetsby og har et aktivt handelssentrum med et spennende næringsliv. Vi har helse- og beredskapshus med bl.a. legevakt og distriktsmedisinsk senter for Inn-Trøndelag.
Her er et godt aktivitets-, kultur- og idrettsmiljø både sommer som vinter. På Guldbergaunet idrettspark finner du både håndball-, fotball- og friidrettsbane både inne og ute, samt videregående utdanning med satsing på toppidrett.
Muligheter for gode tur- og aktivitetsopplevelser i skog, fjell og ved sjø for alle aldersgrupper.
Årlig er det mange kulturarrangementer i Steinkjer, som Steinkjerfestivalen, Hilmarfestivalen samt mange andre musikk- og kulturbegivenheter. Vi har kino og kulturhus, samt kulturskole.
Kommunes motto er «åpen, lys og glad» med sterke historiske røtter og store framtidsambisjoner. Vi har sterk satsing på kultur, helse og oppvekst.
Steinkjer kommune er IA-bedrift og opptatt av mangfold, og vi oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke jobb hos oss uansett alder, kjønn, funksjonshemming, nasjonalitet eller etnisk bakgrunn.
Vi gjør oppmerksom på at også søkere som ber om å bli unntatt offentlighet, kan bli ført opp på søkerliste. Nærmere opplysninger om hvordan kommunen forvalter offentleglova gis av personaltjenesten.