Kokk til kantine og senterkjøkken ved Rusklinikken
Klinikk for rus- og avhengighetsmedisin
Klostergata 48, 7030 Trondheim
Om jobben
Stillingstittel
Kokk
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidstid
Dagtid, ukedager
Arbeidsspråk
Norsk
Antall stillinger
1
Klinikk for rus- og avhengighetsmedisin har ansvaret for å tilby TSB (rusbehandling) i hele St. Olav sitt ansvarsområde.
Klinikken har døgnavdelinger, inkludert akuttilbud og en stor poliklinikk. I tillegg er Kompetansesenter rus Midt-Norge en del av klinikken.
For å sikre god drift av klinikkens tilbud er det meste av stab og støttetjenester organisert i en egen avdeling, Fellestjenesten. Fellestjenesten har ansvaret for merkantil- og sekretærtjeneste, teknisk drift av bygg og systemer samt kjøkken og kantinedrift.
Vi har nå ledig, fast 100% stilling som kokk.
Kokkestillingen er spennende og mangfoldig, arbeidsoppgavene omfatter faglig ansvar, enkel administrasjon og produksjon av mat til ansatte og pasienter. Kantina er klinikkens sosiale møteplass, kantinedriften har opparbeidet et godt omdømme gjennom å ha tilbudt en allsidig meny til god kvalitet. Vi søker derfor deg som brenner for å kunne videreutvikle et solid konsept til glede for både pasienter og ansatte.
Du blir en av to kokker som skal drive klinikkens kantine og senterkjøkken. Det kan i perioder være aktuelt å ta i mot elever i kokkefag og pasienter på arbeidstrening.
Avdelingssjef Fellestjenesten er nærmeste leder.
Arbeidsoppgaver
Drifte kantine og senterkjøkken ved Rusklinikken, med oppgavene:
- Faglig ansvar for senterkjøkkenet.
- Administrasjon av senterkjøkkenet.
- Bestille varer, mottak og kontroll av varer.
- Administrere vareleveranser til døgnavdelingene.
- Utarbeide meny og produsere middag til døgnavdelingene på ukedagene.
- Utarbeide meny og produsere lunsj for salg i kantina på ukedagene.
- Bistå med rådgivning og produksjon ved behov for spesialkost til linnlagte pasienter.
- Produksjon av catering til arrangementer ved klinikken.
- Drift og renhold av senterkjøkkenet.
Kvalifikasjoner
- Fagbrev som kokk.
- Grunnleggende IT-ferdigheter.
Personlige egenskaper
- Gode samarbeidsevner. Du vil jobbe i et lite team, hvor godt samarbeid er viktig for å håndtere hverdagen og opprettholde et godt arbeidsmiljø.
- Serviceorientert. Senterkjøkkenet samarbeider med alle avdelinger og de fleste av klinikkens ansatte. Å være serviceinnstilt og imøtekommende er viktig.
- Sturkurert. Arbeidet på kjøkkenet krever organisering og struktur. Systematisk tilnærming til arbeidet er en forutsetning.
- Arbeidskapasitet. Det kan være hektiske dager i travle perioder. Evne til å beholde ro og tålmodighet er viktig.
- Interesse for mat og kosthold. Vi ønsker oss en medarbeider som er nysgjerrig på mat og råvarer.
Vi tilbyr
- Et sosialt og inkluderende arbeidsmiljø.
- Lønn i henhold til gjeldende overenskomster.
- Offentlig pensjonsordning og forsikringsordning i KLP.
- En arbeidsplass som er inkluderende arbeidsliv (IA) bedrift.
- Mulighet til å benytte klinikkens treningsfasiliteter.
Kontaktinformasjon
Roger Harli, Avdelingssjef, +47 924 94 777, roger.harli@stolav.noArbeidssted
Klostergata 487030 Trondheim
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver: St. Olavs hospitalReferansenr.: 4779578621
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 14.04.2024
Om bedriften
St. Olavs hospital - Universitetssykehuset i Trondheim - er ett av tre sykehusforetak i Helse Midt-Norge. Hovedtyngden av virksomheten er lokalisert i Trondheim der vi har et av Europas mest moderne sykehusanlegg. Sykehuset er bygd integrert med Fakultet for medisin og helsevitenskap ved NTNU, og her arbeider klinikere, forskere og studenter side om side. St. Olavs hospital har ca. 11 500 ansatte og et brutto budsjett på 14,6 milliarder kroner. Mer informasjon finnes på www.stolav.no
Mangfoldserklæring
Vi ønsker at ansatte skal gjenspeile befolkningens mangfold og vi oppfordrer derfor alle som er kvalifiserte til å søke hos oss, uansett kjønn, alder, funksjonshemming, nasjonal eller etnisk bakgrunn. Det samme gjelder dersom du har hatt et lengre opphold utenfor arbeidslivet
St. Olavs hospital – Universitetssykehuset i Trondheim – lea akte golme skïemtjegåetiegïehtelimmijste Helse Midt-Norgesne. Stööremes bielie gïehtelimmeste lea Tråantesne gusnie mijjen lea akte Europan jeenjemes daajbaaletje skïemtjegåetijste. Skïemtjegåetie lea tseegkesovveme Medisijnen jïh healsoevitenskapten fakulteetine ektine NTNU:sne, jïh daesnie klinihkerh, dotkijh jïh studeenth loevtsæjresne berkieh. St.Olavs hospital medtie 11 500 barkijh åtna jïh brutto budsjedte lea 14,6 millijardh kråvnine. Vielie bïevnesh sijjesne www.stolav.no
Gellievoetebæjhkoehtimmie
Mijjieh sïjhtebe barkijh edtjieh guvvine årrodh årroji gellievoeteste, jïh dan åvteste haestebe gaajhkesidie gïeh maehteles, barkoem mijjen luvnie ohtsedh, saaht mij tjoelide, aaltere, funksjovneheaptoe, nasjonaale jallh etnihkeles maadtoe. Seammalaakan jis datne guhkebe gaatoem barkoejieleden ålkolen åtneme.
Nettsted
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
2604770
- Sist endret
15. april 2024
- Hentet fra
talentech
- Referanse
13df3315629d4d388cd75474d12a2cc9