Kantineleder

Vi som jobber i Coor er lidenskapelig opptatt av å yte god service, brenner for å gi våre gjester gode matopplevelser og skape en hyggelig arbeidsdag for alle med mat og drikke som dagens høydepunkter.

Vi leter etter en faglig sterk kjøkkensjef som ønsker å jobbe i et dynamisk team, som har fullt fokus på samarbeid, god service, kvalitet og matopplevelser.

Ansvarlig for den daglige driften av kjøkken, oppfølgning og kvalitetssikring av våre leveranser.

Ansvarlig for resultat og kvalitet.

Daglig ansvar for bemanning og generell oppfølgning av dette.

Etterlevelse av våre konsepter og matfilosofi.

Ansvarlig for bestillinger og lagerstyring.

Administrative tilhørende oppgaver.

Ansvarlig for at de daglige interne IK-mat/HACCP-rutiner blir utført.

 Delta på møter og samlinger.

Lang erfaring i serveringsbransjen.

Yrkesfaglig utdannelse med fagbrev og lang erfaring i matbransjen.

Opptatt av bærekraft og miljø.

Lidenskapelig interesse for matfaget og brenner for å gi god service.

Yrkesstolthet, resultatorientert og kvalitetsbevisst.

Strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet

Kreativ, utadvendt, positiv utstråling og selvstendig.

Gode skandinaviske/norskkunnskaper, muntlig og skriftlig.

Gode IT-kunnskaper.

Erfaring med catering og større eventer

Være en del av et dynamisk og ekspansivt team.

Gode karrieremuligheter

Et godt sosialt arbeidsmiljø

Et faglig sterkt nettverk med mange dyktige kolleger

Faglig støtte fra Center of Excellence F&B.

Konkurransedyktige betingelser

Trygge og anstendige ansettelsesvilkår.

For nærmere opplysninger om stillingen, ta kontakt med Susanne Bu - susanne.bu@coor.com