Vi söker Kokker!
LIVE LOFOTEN AS
Skjæret 2, 8340 Stamsund
Om jobben
Stillingstittel
kokker
Type ansettelse
Fast
Arbeidsspråk
Norsk
Antall stillinger
3
Live Lofoten er en restaurant og resort beliggende i hjertet av den naturskjønne Lofoten-arkipelet. Vi tilbyr våre gjester unike matopplevelser med inspirasjon fra både det lokale og internasjonale kjøkkenet. Vår visjon er å kombinere førsteklasses service med Lofotens fantastiske omgivelser for å skape uforglemmelige opplevelser. Vi søker nå etter lidenskapelige frokostkokker og à la carte kokker som vil bli en del av vårt dedikerte team.
Arbeidsoppgaver
Frokostkokk:
- Forberede og tilberede en variert frokostmeny med fokus på både tradisjonelle og innovative retter.
- Sikre at frokosten serveres i henhold til høye kvalitetsstandarder.
- Håndtere bestillinger og forberede ingredienser før morgenen servering.
- Holde kjøkkenområdet rent og organisert.
- Samarbeide med øvrig kjøkkenpersonell for å sikre smidig drift.
À la Carte Kokk:
- Forberede og tilberede retter i henhold til à la carte-menyen med høy presisjon og kreativitet.
- Jobbe tett med kjøkkensjefen for å utvikle og forbedre menyen.
- Ansvarlig for at alle retter som forlater kjøkkenet holder høyeste kvalitet.
- Håndtere bestillinger og sikre at riktige ingredienser alltid er tilgjengelige.
- Opprettholde strenge hygiene- og sikkerhetsstandarder på kjøkkenet.
Kvalifikasjoner
For begge rollene:
- Tidligere erfaring som kokk i et profesjonelt kjøkkenmiljø.
- Evne til å arbeide effektivt under stress og i høyt tempo.
- Utmerket organisasjonsevne og oppmerksomhet på detaljer.
- God samarbeidsevne og kommunikasjonsevner.
- Fleksibilitet til å arbeide forskjellige skift, inkludert tidlige morgener og kvelder.
Spesielt for frokostkokker:
- Erfaring med å tilberede frokostmenyer i et hotell- eller restaurantmiljø er en fordel.
- Kreativitet til å utvikle nye frokostretter og presentasjoner.
Spesielt for à la carte kokker:
- Dyp kunnskap om matlagingsteknikker og erfaring med å jobbe med en variert meny.
- Evne til å håndtere flere bestillinger samtidig og levere høy kvalitet på hver rett.
Hva vi tilbyr
- Konkurransedyktig lønn og fordeler.
- Mulighet til å utvikle deg og avansere innen selskapet.
- Et inspirerende og kreativt arbeidsmiljø.
Vi ser frem til å motta din søknad!
Om bedriften
Vi är ett snabbt växande företag inom marknadsföring av platsannonser, rekrytering och bemanning. Vi erbjuder rekryteringslösningar till alla delar av näringslivet. Vi hjälper dig att hitta rätt jobb oavsett vilken bransch du befinner dig i.
Sektor
Privat
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
2675399
- Sist endret
23. juli 2024
- Hentet fra
recman
- Referanse
386749