Ferievikarer kokk/kjøkkenassistent

Vi søker nå  etter engasjerte ferievikarer, både som kokk og kjøkkenassistent i perioden uke 26-34. Vi har behov for ferievikarer ved våre avdelinger på kjøkken, i kantina samt på postkjøkken.

Nordlandssykehuset Vesterålen er et Samdriftskjøkken med Hadsel kommune og står for daglig levering av mat til kommunens aldershjem, omsorgsboliger, hjemmeboende og sykehuset i Stokmarknes.
Vårt mål er å servere god mat og sørge for at våre pasienter oppnår/har god ernæringsstatus under innleggelse.
Veilederen for ernæringsarbeid - Kosthåndboken ligger til grunn for våre måltidsrutiner der ernæringstiltak skal tilpasses den enkelte pasients behov. Vi skal servere riktig mat til riktig pasient til riktig tid.

I dette arbeidet er kokken og kjøkkenassistenten helt avgjørende, og vi trenger deg med på laget vårt i sommer. Kantina er en viktig del av hverdagen for både ansatte, pårørende, besøkende og pasienter.

Er du opptatt av kosthold, er god på service, og trives med høyt arbeidstempo - da er du den vi leter etter.

Vi gjør tilsettinger fortløpende, så ikke vent med å søke. Velkommen som ferievikar hos oss!

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning av varme og kalde lunsjer, middager, og påsmurte brødvarer til både ansatte og besøkende
• Varebestilling, varemottak og vareplassering 
• Sikre at all mat serveres i henhold til bedriftens mål og standard på begge avdelinger
• Tilberedning av frokost og varme lunsjretter
• Servering av mat til våre pasienter 
• Bestilling og etterfylling av varer 
• Rydding, oppvask annet forefallende arbeid 
• Følge rutiner i henhold til IK-mat 

Kvalifikasjoner

• Erfaring fra kjøkken og kunnskap om dietter er ønskelig, men ikke et krav
• Gode norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig
• Kan bruke data som verktøy

Personlige egenskaper

• Du må trives med og tåle å jobbe i et til tider høyt tempo
• Du er lærevillig og pliktoppfyllende
• Du er samarbeidsvillig og selvstendig
• Ryddig og strukturert
• Imøtekommende og serviceinnstilt
• Løsningsorientert
  

Personlig egnethet vektlegges. Primært søker vi etter arbeidstakere over 18 år, men etter konkret vurdering kan personer over 16 år vurderes for tilsetting. 

Vi tilbyr

• Et arbeidsmiljø med gode kollegaer
• Arbeidsdager med varierende oppgaver og tempo
• Lønn etter gjeldende avtaleverk
  

Kontaktinformasjon

Marius Holst, Kjøkkensjef, +4790809072

Arbeidssted

Ivar Bergsmogate 3
8450 Stokmarknes

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Nordlandssykehuset

Referansenr.: 4917656076
Stillingsprosent: 1%
Ferievikar
Startdato: 23.06.2025
Sluttdato: 24.08.2025
Søknadsfrist: 01.05.2025