Lærling som institusjonskokk

Som lærling i institusjonskokkfaget lager du mat til beboere ved sykehjemmet og til folk ute på bygda som ønsker å kjøpe ferdige måltider fra kjøkkenet. Som institusjonskokk vil du etter hvert ha hånd om det daglige arbeidet ved kjøkkenet; tilberede mat i store mengder, sørge for høy hygienisk standard, bruke maskiner og utstyr - og holde dem vedlike, følg budsjetter og andre rammer som er lagt for matproduksjonen, og ikke minst variere retter og menyer ut i fra hva som er næringsmessig korrekt. Som lærling i institusjonskokkfaget i Alvdal kommune vil du ha hele opplæringsløpet knyttet til kjøkkenet på Solsida.

Vi ønsker deg som:

- Har fullført og bestått VG1 og VG2 innen aktuelle programfag-
- Er åpen for å motta opplæring og veiledning
- Har evne til å utvikle deg og jobbe målrettet
- Har gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
- Har en positiv innstilling og interesse for faget
- Har gode norskkunnskaper, muntlig og skriftlig

Søkere som ikke har bestått enkeltfag kan også bli vurdert. Opplæringen følger læreplanen for det aktuelle faget. Læretiden omfatter både opplærings- og verdiskapningsdel.

Vi tilbyr
- Dyktige veiledere på praksisplassene
- Stor mulighet for egenutvikling i et godt og variert arbeidsmiljø
- Faglig oppfølging og medarbeidersamtaler
- Lønn etter tariff
- Mulighet for å ta vakter i turnusordning

Tiltredelse i midten av august.

Det er 6 måneders prøvetid på stillinger i Alvdal kommune. Intervju vil bli gjennomført. Tilsettinger skjer på de vilkår som går fram av lover, reglement og tariffavtaler, herunder risikodekning i pensjonsordning hvor arbeidstaker og arbeidsgiver betaler innskudd. Dersom søker ønsker å reservere seg fra offentlig søkerliste, må dette begrunnes. Opplysninger om søkeren kan bli offentliggjort, selv om søker har bedt om ikke å bli oppført på søkerlisten, jfr. offentlighetsloven § 25. Søkeren varsles dersom ønsket om reservasjon ikke tas til følge.