Goman Vest søker Baker!

Som baker ved vårt bakeri i Åsane vil du være en i teamet på Goman sitt nyeste og fineste bakeri. Vi er derfor ute etter erfarne faglærte bakere, eller kandidater med god og bred erfaring fra tilsvarende arbeid. Kandidatene må kunne arbeide selvstendig under en hektisk arbeidssituasjon. En må regne med å arbeide i turnus etter gjeldende skiftplan. Stillingene rapporterer til avdelingsleder.

Arbeidsoppgaver vil blant annet være:

• Produsere brød og bakervarer i henhold til Goman sine resepter og rutiner
• Planlegge og blande deiger for optimal kvalitet på sluttproduktet
• Håndtering av store bakerimaskiner og -linjer, med fokus på sikker drift
• Ha kontroll over produksjonen med henblikk på rett vare, i rett antall og i henhold til produksjonsplan
• Sette seg inn i og produsere etter bedriftens HACCP, HMS og Mattrygghets systemer

Vi søker deg som har:

• Fagbrev / Svennebrev som Baker
• Relevant erfaring fra bakeri kan kompenseres for fagbrev
• God teknisk forståelse, da mye av produksjonen er maskinell
• Kjennskap til lover og forskrifter knyttet til HMS og trygg mat
• Forståelse og evne til å sette deg inn i bakeriets kvalitetssystem
• Evner å jobbe selvstendig og sammen i et team
• Kunne godt norsk er en forutsetning. Minimumskravet er B1 nivå Kompetanse Norge

Vi kan tilby:

• Lønn etter kvalifikasjoner
• Gode pensjons- og forsikringsordninger
• Godt arbeidsmiljø
• Ordnede arbeidsforhold

Tiltredelse etter avtale.