Solvang helsehus søker kokk

Solvang helsehus søker etter en dyktig faglært kokk i 100% stilling som skal arbeide med å utvikle gode måltidsopplevelser og som kan bli med å revitalisere vår cafe. Vi søker etter en tydelig, nytenkende og inspirerende kokk med gjennomføringsevne. En engasjert fagperson som med sin kompetanse kan lage attraktive, næringsrike, delikate og fristende retter til glede for alle på Solvang helsehus. Som kokk hos oss vil du få et stort ansvar med å bidra til at våre pasienter opplever gode måltidsopplevelser med det lille ekstra i hverdagen. Vi forventer at du aktivt vil bidra til å veilede våre medarbeidere. Ha en aktiv deltagelse i tilberedning av mat til avdelingene og skape varierte måltidsopplevelser etter den enkeltes behov.
 
Ønsker du å jobbe på et spennende helsehus med utfordrende arbeidsoppgaver, høyt faglig nivå med flotte pasienter, pårørende og medarbeidere? Send oss en søknad

Arbeidsoppgaver

Tilberedning av varm og kald mat, gjærbakst og kaker 

Tilberede spesial- og ønskekost til beboere med særskilte behov 

Organisere, planlegge og utvikle vår cafe meny 

Skape en god atmosfære i cafe området 

Oppgaver i mottakskjøkken - forbedringsarbeid, produksjon, IK mat, bestillinger, menyplanlegging m.m. 

Ansvar for kasseoppgjør 

Bistå ute i avdelinger for å bedre matopplevelsen for våre pasienter 

Veiledning og undervisning av medarbeidere

Kvalifikasjoner

Fagbrev som kokk 

Gyldig arbeids- og oppholdstillatelse. 

God skriftlig og muntlig fremstillings evne med norsk kunnskaper tilsvarende nasjonal norsk prøve nivå B2 

Ansvarlig for at prosedyrer og regelverk som gjelder mottakskjøkken og cafe drift opprettholdes i henhold til IK-mat 

Fortrinnsvis erfaring fra institusjonskjøkken og cafe drift 

Beherske de vanligste IKT-verktøy 

Personlig egnethet tillegges stor vekt

Personlige egenskaper

Genuint opptatt av mat kvalitet i eldreomsorgen 

Selvstendighet 

Gode samarbeidsevner og fleksibilitet 

Løsningsorientert, kreativ og engasjert 

Gode kommunikasjonsevner 

Evne til å veilede og motivere 

Utadvendt og serviceinnstilt 

Godt humør

Vi tilbyr

Jobb i et viktig samfunnsmessig område som stadig er under utvikling 

Utfordrende og varierte arbeidsoppgaver, høyt faglig nivå og gode kollegaer 

Godt tverrfaglig arbeidsmiljø 

Faglig utvikling 

Digitalisering av arbeidsoppgaver og fokus på implementering av teknologiske løsninger 

Lønnsplassering i henhold til Oslo kommunes regulativ, SK 0111 Kokk, LR 010 alternativ 09, ltr 20 – 30 etter ansiennitet
Gode tjenestepensjons- og forsikringsordninger i Oslo pensjonsforsikring

Kontaktinformasjon

Maria Teresa Hultengreen, Serviceleder, 482 55 130

Arbeidssted

Regnbueveien 2a
0664 Oslo

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Oslo kommune

Referansenr.: 4885619620
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 29.11.2024