Restaurantsjef søkes til en av Trondheims travleste restauranter.
Graffi Grill Solsiden
TMV-kaia 5-7, 7014 Trondheim
Om jobben
Stillingstittel
Restaurantsjef
Oppstart
Etter avtale
Type ansettelse
Fast, heltid
Arbeidstid
Dagtid og kveld, alle dager
Antall stillinger
1
Hovedoppgaver:
· Være Graffi sitt ansikt utad i tett samarbeid med daglig leder.
· Videreutvikle og sikre at Graffi sine interne rutiner etterleves.
· Ha ansvar for restauranten på egne vakter.
· Gjennomføre varebestilling og kvalitetssikre logistikk.
· Ha ansvar for vårt bookingsystem.
· Administrere vaktlister i samarbeid med daglig leder.
Kvalifikasjoner:
· Erfaring fra restaurantbransjen.
· Grunnleggende kunnskap om og stor interesse for mat og drikke.
· Erfaring med personalansvar er en fordel, men ikke et krav.
Personlige egenskaper:
· Du er strukturert og er god til å planlegge.
· Du er serviceorientert og opptatt av å bygge gode relasjoner til kollegaer og gjester.
· Du har god arbeidskapasitet og liker å jobbe under hektiske omgivelser.
· Du er selvgående, tar initiativ og liker å få ansvar.
Vi tilbyr:
· Et energisk arbeidsmiljø med hyggelige og engasjerte kollegaer.
· Mulighet for personlig og faglig utvikling.
· Deltakelse på Graffi sitt lederutviklingsprogram.
· God innføring og opplæring.
· Konkurransedyktige lønns- og arbeidsbetingelser.
Send søknad og CV til oss på epost snarest. Vennligst skriv kort om relevant erfaring, din motivasjon for å jobbe hos oss og hvorfor du tenker at du er riktig person for stillingen. Vi vil oppfordre til å oppgi 2 relevante referanser på CV.
Om bedriften
Er du klar for en real utfordring? Graffi Grill Solsiden går ei spennende tid i møte og søker nå restaurantsjef. Vi søker en person som i et lederteam skal ha ansvaret ved vår restaurant. Du må helst ha erfaring fra restaurantbransjen, være serviceinstilt, strukturert og ha evnen til å motivere og veilede andre. Er du på utkikk etter utfordringer, kan dette være jobben for deg.
Siden vi åpnet vår første Graffi i 2006 har vi vært en av Trondheims best besøkte restauranter. For å komme dit vi er i dag har vi jobbet engasjert og målrettet mot en tydelig profil, og som navnet tilsier er grilling konseptet. De fleste av rettene våre har vært innom vår fantastiske Josper kullgrill.
Nettsted
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
398343
- Sist endret
19. desember 2019
- Hentet fra
Stillingsregistrering
- Referanse
4fb9f636-4268-45ee-8c75-6c2cf92c6d20