Rådgiver - matkonsept, kafedrift og helsefremmende arenaer
Org. nr: - Stillingsident: 4255506616 Presentasjon av stillingen:
Du har kokkefaglig utdannelse og erfaring fra opplæring og ledelse av ansatte. Du er ute etter nye utfordringer, har lyst til å være med på å utvikle levende møteplasser i Asker kommune og ser verdien av arbeid og inkludering, samt frivillig innsats.
Arbeidsoppgaver
Fra og med 2020 ble innbyggertorgene en egen virksomhet under direktøren for medborgerskap. Møteplassen skal være en lokal kulturarena, og et viktig brohode mellom kommunen og lokalmiljøet for å utvikle nærdemokratiet og nærmiljøet. Her skal innbyggerne treffes på tvers av generasjoner og kulturer, og møte kommunen i sitt nærområde. Innbyggertorget skal fremme medborgerskap og samskaping, og bidra til god folkehelse.
Vi søker etter en person som skal ha ansvar for opplæring av medarbeidere og kandidater i arbeidspraksis, faglig ansvar for medarbeidere, samt overse den daglige driften av kafeene. Dette innebærer:
• Daglig ledelse, veiledning og opplæring av personalet
• Utvikle konsept og meny for kafeene
• Lede/koordinere kompetansegruppe for mat i virksomheten
• Overordnet ansvar for daglig matproduksjon og drift av kafeene, ivareta IK-mat rutiner, varebestilling og kostnadskontroll, kassehåndtering og kundekontakt, HMS
• Vurdere alternative driftsmodeller for kaféene og inngå og ivareta samarbeidsavtaler med eventuelle eksterne aktører
• Etablere nettverk av lokale samarbeidspartnere og leverandører
• Ivareta ambisjonene om helsefremmende og bærekraftige møteplasser
• Utarbeide og formidle visjon for området innenfor virksomhet innbyggertorgene
Kvalifikasjoner
Du har høyere utdannelse og minimum 3 års erfaring fra restaurant/cateringvirksomhet og god kunnskap om IK-mat. Ønskelig med bakgrunn innen helsefremming og folkehelse. Relevant erfaring kan kompensere for formalkompetanse.
Personlige egenskaper
- Lidenskap for mat som er laget fra bunnen av
- Serviceinnstilt og positiv, god relasjonsbygger
- Gode evner til samarbeid og samskaping
- Selvstendig og ansvarsfull med evne til å prioritere
- Gode lederegenskaper
- Mulighets- og løsningsorientert
- Økonomiforståelse
- Visjonær og kreativ
Vi tilbyr
- Lønn og arbeidsvilkår etter tariff og lokal lønnspolitikk
- Engasjerte og faglige dyktige medarbeidere i et inkluderende arbeidsmiljø
- Gode forsikrings og pensjonsavtaler
- Mulighet for personlig og faglig utvikling i et godt miljø
Kontaktinformasjon
Synnøve Marie Osmundsen, avdelingsleder innbyggertorg, 90181969, synnøve.marie.osmundsen@asker.kommune.no
Arbeidssted
1371 Asker
Søk på stillingen:Klikk her
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver:Asker kommune
Referansenr.:4255506616
Stillingsprosent: 100%
Fast
Startdato: 01.08.2020
Søknadsfrist: 03.07.2020
Om bedriften
Asker kommune er, etter at Hurum, Røyken og Asker slo seg sammen 1. januar 2020, landets åttende største kommune med om lag 94 000 innbyggere og 6 500 ansatte. Vi legger FNs bærekraftsmål til grunn for arbeidet med å videreutvikle askersamfunnet. Sammen med innbyggerne legger vi til rette for et levende lokaldemokrati med gode nærdemokratiske ordninger. Vi satser på innovasjon og digitalisering, og vi skal gi gode og likeverdige tjenester til innbyggerne. Asker kommune er en kunnskapsorganisasjon hvor medarbeiderne er den viktigste ressursen og står for en profesjonell forvaltning og en god og tilgjengelig innbyggerservice.
Asker kommune er opptatt av mangfold og oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uansett alder, kjønn, funksjonsevne eller kulturell bakgrunn. Asker kommune følger offentlighetsloven. Det innebærer at søkere må begrunne særskilt hvis det bes om unntak fra offentlig søkerliste. Begrunnelsen for unntaket vil bli vurdert i forhold til reglene i offentlighetsloven. Hvis det etter kommunens vurdering ikke foreligger en særskilt grunn for unntak, vil søker bli kontaktet.