Daglig leder Sjøormen Kro
AARNESGRUPPEN AS
Seljord, Hjemmekontor ikke mulig
Om jobben
Stillingstittel
Daglig Leder
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidsspråk
Norsk
Antall stillinger
1
Jobben er sammensatt og består av ansvar for den daglige driften.
I dette legger vi ansvar for
-
vaktlister
-
meny planlegging
-
varekjøp
-
noe personal.
-
økonomi forståelse
Du må også kunne ta kokke vakter, da driften ikke tilsier at dette kun er en administrativ jobb. Stor arbeidskapasitet og positiv serviceinnstilling er et must. Du verdsetter god lederskap, og evner å inspirere og utvikle dine medarbeidere for å nå felles mål.
Litt oversikt på nødvendig vedlikehold av bygget hører også med.
Du bør ha fagbrev som kokk, eller så kan lengre jobberfaring kompensere for dette.
Har du tidligere vært leder er det selvfølgelig positivt.
Da det er mye kunde kontakt må du kunne beherske norsk både muntlig og skriftlig.
Det vi kan tilby er en variert jobb med trivelige kollegaer.
Til tider meget hektisk, men også roligere perioder.
Ordnede lønns og arbeidsvilkår er noe vi ser på som en selvfølge.
Konkurransedyktig lønn.
Vi søker derfor deg som nå ønsker nye utfordringer og vil være med på å ta vår bedrift inn i fremtiden.
Skriftlig søknad sendes oss på mail til gunn.anita@aarneskafeteria.no
Om bedriften
Sjøormen Kro i Seljord i Telemark har vært drevet i over 28 år. Det hele startet 6 juli i 1996. Det har vært en fin møteplass i alle disse årene for både lokalbefolkningen og veifarende. Bedriften er i dag en del av Aarnesgruppen AS som også driver Aarnes Kafeteria på Gvarv.
Våre bedrifter har hatt en fin utvikling og vårt matkonsept er norsk tradisjonsmat, men også å følge trendene i markedet. Vår visjon er: Kjærlighet til god mat i over 50 år.
Vi lager det meste av vår mat fra bunnen av. Våre kjøttkaker og karbonader steker vi selv etter samme oppskrift som da vi startet i 73. Etter hvert er også a’la carte blitt en stor del av menyen.
En annen del av vår drift er catering, der vi har mulighet for både tradisjonelle koldtbord men også skreddersydde retter etter gjestens ønske. For å kunne tilby dette har vi pr i dag 11 faglærte kokker i vårt team. Hoveddelen av catering blir levert ut fra vår avdeling Aarnes Kafeteria.
Sektor
Privat
Nettsted