Vi søker en sushikokk for deltid
Saigon Express
Oslo
Om jobben
Vi søker en sushikokk for deltid stilling to dager i uken fra 13.00 til 21.00 til vår restaurant i Oslo. Tidligere erfaring fra lignende arbeid er ønskelig.
Stillingstittel
Sushi Chef
Oppstart
Etter avtale
Type ansettelse
Fast, deltid 40%
Arbeidstid
Skift, kveld, alle dager
Arbeidsspråk
Norsk eller engelsk
Antall stillinger
1
Hva vi ser etter
Tidligere erfaring som sushi kokk er ønskelig da vi trenger noen som kan starte å jobbe selvstendig med en gang.
Arbeidsoppgaver
- Forberedelse av ingredienser: Skjære fersk fisk og grønnsaker i passende størrelser og former i samsvar med oppskrifter og standarder.
- Rulling av sushi: Kunnskap og ferdigheter til å lage forskjellige typer sushi-ruller som maki, nigiri, sashimi, og temaki.
- Risforberedelse: Koking av sushi-ris og tilberedning av eddikbasert risvæske for å marinere risen.
- Opprettholde hygiene: Sørge for at kjøkkenet og arbeidsområdet er rent og hygienisk i samsvar med mattrygghetsstandarder.
- Lagerstyring: Bestille ingredienser og sørge for at det er tilstrekkelig med råvarer tilgjengelig for å imøtekomme behovene til restauranten.
- Samarbeid med andre kokker og ansatte: Jobbe sammen med andre kokker og kjøkkenpersonale for å sikre effektiv drift og service.
Vi tilbyr
Som en del av vårt team legger vi vekt på å skape en inkluderende og støttende arbeidskultur som verdsetter mangfold og muligheter for personlig og profesjonell utvikling.
-
Konkurransedyktig lønn
-
Inkluderende kultur
Om bedriften
Hos Saigon Express finner du velkjente Sørøst-Asiatiske retter fra det vietnamesiske, japanske, thailandske og kinesiske kjøkkenet. Alle retter serveres med tilhørende sauser eller dipper, som hver og en sørger for spennende preg på måltidene.
Nettsted
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
2604470
- Sist endret
31. mars 2024
- Hentet fra
Stillingsregistrering
- Referanse
2e67d175-ef93-4f64-97ec-96ce3120c2bf