Ønsker du nye utfordringer? Vi søker en dyktig kjøkkenleder.
Tvedestrand Fjordhotel AS
Fritz Smithsgt. 7, 4900 Tvedestrand, Agder, Tvedestrand
Om jobben
Stillingstittel
Kjøkkenleder
Oppstart
Etter avtale
Type ansettelse
Fast
Arbeidstid
Skift, dagtid og kveld, alle dager
Arbeidsspråk
Norsk eller engelsk
Antall stillinger
1
Vi er kjent for gode matopplevelser og personlig service i Unike Hoteller og som en del av teamet blir du en viktig medarbeider for å ivareta dette ryktet.
Stillingen rapporterer til hotellsjef.
Ansvarsområder og arbeidsoppgaver:
-
Varebestilling.
-
IK Mat/HACCP.
-
Kostnadskontroll.
-
Tilberedelse av frokost, lunsj og middag iht. våre menyer.
-
Som en del av lederteamet bidra til godt arbeidsmiljø på tvers av avdelingene.
Hva vi forventer av deg:
-
At du er en blid, arbeidsom, ansvarsbevisst og engasjert person som liker å ta ansvar.
-
At du er serviceinnstilt og alltid setter gjesten først - hver dag og arbeider godt i team og alene.
-
Positiv holdning til medarbeidere og gjester.
-
Bidrar til innsats på tvers av avdelingene til det beste for våre gjester, dvs at du er villig til å gå "den ekstra mila" for å tilfredsstille våre gjester.
-
Aktivt bidrar til ett positivt og godt arbeidsmiljø.
-
Gode og tydelige kommunikasjonsevner, bør beherske norsk og engelsk skriftlig og muntlig.
Lønnsbetingelser, tiltredelse og personalfordeler:
-
Lønn ith tariff.
-
Leie av personalhybel til gunstig pris.
-
Tiltredelse etter avtale.
-
Personalrabatter på øvrige hotell i kjeden.
-
Gode karrieremuligheter for den rette.
-
Ved behov bidra på øvrige hoteller i Unike Hoteller.
Søknad med CV sendes tvedestrand.hotellsjef@unikehoteller.no og merkes "Kjøkkenleder, Tvedestrand".
Om bedriften
Unike Hotellerbestår av hoteller i Arendal, Tvedestrand, Kragerø, Seljord, Morgedal, Stavern, Sandefjord, Åsgårdstrand, Rømskog, Hankø og Leikanger. Vår visjon er at vi skal gjenskape den ærverdige hotellopplevelsen.
Tvedestrand Fjordhotell ligger idyllisk på bryggekanten i Tvedestrand -- "Byen med de 3 etasjer". Hotellet har 28 dobbeltrom -- over halvparten med havutsikt.
I sommersesongen serveres mat og drikke på vår cafe Sjøsiden eller på vår nye flytebrygge Pir4 hvor det også serveres cocktails og spilles god musikk. Her nytes livet med god stemning og fantastisk utsikt over havet.
Resten av tiden serveres maten i hotellets restaurant Sjøstjernen, hvor vi også tilbyr lokaliteter for firmaarrangementer, brylluper og andre store begivenheter.
Sektor
Privat
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
2704671
- Sist endret
13. august 2024
- Hentet fra
Stillingsregistrering
- Referanse
28351003-ed0a-4ab8-ab64-133d39759964