Lærlinger Ernæringskokkfaget

Sarpsborg kommune søker 2 lærlinger innen ernæringskokkfaget med oppstart høsten 2025. 

Sarpsborg kommune er godkjent lærebedrift i ernæringskokkfaget og har lang erfaring med lærlinger/lærekandidater. I samarbeid med opplæringskontoret OK Viken, vil du få god oppfølging av veiledere. Læretiden i ernæringskokkfaget er to år opplæring i bedrift. Læretiden vil gi erfaring og kompetanse for å kunne gå opp til kompetanse- eller fagprøven. 

Sarpsborg kommune er en av regionenes største lærebedrifter med over 90 lærlinger. Hos oss får du en spennende læreplass med variert praksis og god oppfølging!  

Arbeidsoppgaver

Vi skal ansette to lærlinger ved Mottakskjøkkenet på helsehuset Sarpsborg og Kurland bofellesskap. Arbeidsoppgavene vil variere på de ulike avdelingene. 

• Kantinedrift, catering og bakst  
• Tilberede kald og varm mat, både spesialkost, hverdagsmat og selskapsmat 
• Lage menyer 
• Velge ut, kjøpe inn og behandle råvarer  
• Vask og renhold av kjøkken 

Kvalifikasjoner

• Har fullført Vg1 Restaurant- og matfag og Vg2 Kokk- og servitørfag 
• Har bestått programfag og yrkesfaglig fordypning (YFF) for både Vg1 og Vg2 
• Godkjent politiattest 

Personlige egenskaper

Vi ser etter deg som 

• Ønsker å lære av dine kollegaer 
• Våger å ta i bruk nye arbeidsmetoder 
• Tar selvstendige avgjørelser 
• God til å samarbeide 
• Motivert for faget ditt 

Vi tilbyr

• Fagsamlinger for lærlinger på tvers av fagområder 
• Jevnlig oppfølginger med faglig leder og instruktør 
• Samarbeid med opplæringskontor (OK Viken) 
• Lønn etter hovedtariffavtalen 

Vi vektlegger 

• Søkere med ungdomsrett bosatt i Sarpsborg kommune 
• Lite fravær i skole og yrkeskarriere 
• Gode referanser fra skole eller yrkeskarriere 
• Personlig egnethet 

Kontaktinformasjon

Arbeidssted

Nøkkelinformasjon: