DYKTIG KOKK SØKES

Vi søker en engasjert, arbeidssom og kvalitetsbevisst person som har god fagkompetanse og en genuin interesse for å gi gjestene våre gode matopplevelser. Du må være god på samarbeid og du må være opptatt av å levere god kvalitet.

Vi har frokostbuffet, lunsj og a la carte, middager til kurs/konferansegrupper, fine dining. Det er et nordisk kjøkken med fokus på varer i sesong og kortreiste varer.

Kvalifikasjoner og arbeidsoppgaver:

• Fagbrev som kokk

• Erfaring innen nordisk mat fra fine-dining, restaurant eller a la carte kjøkken

• Kreativ og opptatt av forbedringer og utvikling

• Effektiv, stå på vilje og initiativrik

• Du må beherske engelsk skriftlig og muntlig og helst norsk/skandinavisk skriftlig og muntlig

• Du har gode kommunikasjonsevner og like å jobbe i team

• IK - mat / HACCP

• Oppfølging av lærlinger