KOKK. Ledig vikariat ved Kysthospitalet i Hagevik (KiH)
Kysthospitalet i Hagevik (KiH) er en del av Ortopedisk klinikk, og har status som spesialsjukehus innan elektiv ortopedisk kirurgi.
Det blir årleg utført 1500 - 2000 innan følgjande kirurgiske fagfelt:
Protesekirurgi i hofter, kne og skulder. Ryggkirurgi. Artroscopisk kirurgi.
Vårt kjøkken står for all matlaging på sjukehuset, både til pasientar og kantine/møtemat. Vi har og eksterne leveransar når driften tillet dette. Det er for tida 4,45 årsverk på avdelinga, fordelt på 4 kokkar og 2 assistentar. Normal arbeidstid er mellom 07:00 - 17:00 alle kvardagar. 4 kvar helg. Det blir avvikla fellesferie i vekene 28, 29 og 30.
Ein av våre kokkar skal ut i morspermisjon og vi søkjer etter vikar i foreløpig 15 månader. Ønska startdato er 01.06.2019.
Arbeidsoppgåver
- Mattilbereding - Baking, varm mat, påsmurt.
- Delta i betening av kantine.
- Reinhald.
Kvalifikasjonar
- Fagbrev som kokk
- Ønskjeleg med erfaring frå institusjonskjøkken.
- Erfaring med kjøkkenreinhald, herunder oppvaskmaskin for storhushald.
- Kunnskapar om HACCP, IK mat.
- Erfaring med spesialkost.
Utdanningsretning
- Kjøkken-/kantinefag
Utdanningsnivå
- Fagskole / Fagbrev
Personlege Eigenskapar
- Sjølvstendig.
- Tilpassingsdyktig.
- Gode norskkunnskapar både munnleg og skriftleg.
Vi tilbyr
- Lønn i samsvar med gjeldande overeinskomst.
- Triveleg arbeidsmiljø.
- Høgt fagleg nivå.
- Gode pensjons- og forsikringsordningar.
Andre opplysningar
- Ingen reiseaktivitet
Kontaktinformasjon
Hans Nesheim, Kjøkkensjef, 56565808/ 99321237, hans.nesheim@helse-bergen.no
Atle Olsen, Avdelingsleiar, 91130893
Arbeidsstad
Bergen
Nøkkelinformasjon:
Annonsør:Helse Bergen
Ref. nr.:4027135534
Stillingsbrøk: 100%
Vikariat heltid
Startdato: 01.06.2019
Sluttdato: 30.08.2020
Tal på stillingar: 1
Søknadsfrist: 12.03.2019
https://www.webcruiter.no/wcmain/advertviewpublic.aspx?oppdragsnr=4027135534&company_id=1980581562&culture_id=NN-NO
For elektronisk søknadsskjema:[Klikk her]
Om bedriften
Helse Bergen, Haukeland universitetssjukehus, har over 12.000 tilsette som har som mål å gi best mogleg behandling og pleie til pasientane våre, og rett opplæring til våre pasientar og pårørande. Kvart år behandlar vi over 800.000 pasientar og bidreg i utdanninga av eit par tusen helsearbeidarar. Forsking er ei viktig oppgåve, og vi er blant dei fremste i landet innanfor dette feltet. Les meir på www.helse-bergen.no eller facebook.