Bankett hovmester
Hovmester
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
- Planlegging av frokost, konferanse lunsj- og middag og banketter
- Personalplanlegging
- Kvalitets- og servicesikre frokost og konferanse lunsj- og middag
- Varebestilling/lagerkontroll
- Opplæring av nye medarbeidere og ekstrapersonal
- Korrekt bruk av registreringssystemer og behandling av oppgjør og kontantbeholdning
- Servering av kurs- og konferansemiddager og bankettmiddager
- Innføre og kvalitetssikre rutiner i avdelingen
- Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service
Hva vi forventer av deg:
Du er en positiv og utadvendt person som takler stress og høyt tempo . Du har stor arbeidskapasitet og et høyt kvalitets- og servicenivå . Du har gode kommunikasjonsevner i norsk og engelsk, både muntlig og skriftlig. Har du fagbrev og/eller relevant erfaring, kan dette være en fordel. I tillegg har du en utpreget "det skulle bare mangle!"-holdning .
Hva du kan forvente av oss:
Dette er en spennende og utfordrende stilling, i et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Vi tilbyr en stilling i en av Norges ledende hotellkjeder, med gode karrieremuligheter både nasjonalt og internasjonalt. I Thon Hotels har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes masse muligheter for deg som ønsker en karriere innen hotellbransjen. Videreutvikling av våre medarbeidere er også viktig for oss. I Thon Hotels får du muligheten til videreutvikling gjennom opplæring og kurs på flere nivåer. Thon Hotel Oslofjord Thon Hotel Oslofjord ligger sentralt til i Sandvika, kun 10 minutter fra Oslo sentrum. Hotellet har store og komfortable rom, og er et av landets største konferansehotell. Det er kort vei til kollektivtransport.
Om bedriften
Olav Thon Gruppen som eies av Olav Thon Stiftelsen, er i hovedsak engasjert innen eiendomsutvikling- og hotelldrift. Olav Thon Gruppen har en omsetning på ca. 8,5 mrd. kr og sysselsetter ca. 3 200 årsverk. Thon Eiendom er markedsledende innenfor eiendom med ca. 100 kjøpesentre og ca. 500 næringseiendommer i Norge og utenlands. I eiendomsdivisjonen inngår det børsnoterte selskapet Olav Thon Eiendomsselskap ASA. Thon Hotels er en av Norges ledende hotellkjeder med ca. 70 hoteller i Norge og utlandet.