Dyktig kjøkkensjef søkes til Holmsbu badehotell
Du må være god til å planlegge innkjøp, meny og kalkyler, følge retningslinjer for HMS på kjøkkenet, være en god leder for de ansatte.
Krav til kompetanse
- Utdannet Kokk med erfaring som kjøkkensjef
Om bedriften
Holmsbu Badehotell ligger i hjertet av Holmsbu sentrum, med sin flotte utsikt mot sjøen.
Hotellet er gammelt & ærverdig, med sitt preg av 1920 talls stil. Noe gjestene bemerker som en atmosfære av de sjeldne. Vår vertskap og den gode maten gir gjesten en opplevelse, som de ønsker å komme tilbake til.
Hotellet er i stadig endring med sitt nye lederskap, navn & drift.
Vi på Holmsbu Badehotell søker kjøkkensjef i 100% stilling.
Du må være strukturert , pliktoppfyldene, god til å samarbeide på ledernivå.
Vi ønsker en kjøkkensjef med gode lederegenskaper og karisma, da personlig service og vertskap er vårt varemerke, som også lever og ånder for å lage god mat.