Ass.Ferskvaresjef
Coop Mega Aker Brygge søker ny Ass.F erskvaresjef .
Som Ass.ferskvaresjef i Coop Mega har du sammen med ferskvaresjef totalansvar for hele ferskvareavdelingen og er en del av butikkens ledergruppe. Du oser matglede og bygger en vinnerkultur sammen med dine medarbeidere. Hos deg og dine medarbeidere får kunden den beste servicen og den beste matinspirasjonen i sitt nærområde. Ferskvareavdelingen er selve hjertet i butikken og kundeservice er ditt mantra!
Dine sentrale arbeidsoppgaver er:
- Ferskvareavdelingens mål- og resultatoppnåelse.
- Personalansvar for ca 15 ansatte. Herunder opplæring, oppfølging og uvikling av medarbeidere
- Ledelse. Herunder rekruttering og medarbeidersamtaler.
- Bestillinger, lage/legge inspirerende og selgende ferskvaredisker (kjøtt/fisk/deli)
- Kundeservice og salg
- Lage smaksprøver/demoer til kundene våre
- Aktivt bruk av våre ulike plattformer innenfor sosiale medier - for å fremme butikken og det vi gjør
- Skape et godt miljø gjennom å inspirere og motivere dine medarbeidere.
- Hovedansvarlig for vårt Trygg-vare system
Kvalifikasjoner og personlighetsprofil:
- Motivator. Du skaper engasjement og trivsel med dine medarbeidere.
- Du er en trygg og inspirerende leder
- Kreativ og har øye for detaljer
- Du kan å bruke sosiale medier for å fremme det positive som blir gjort i jobbsammenheng
- Genuint opptatt av matkvalitet og kundeservice. Frempå og selgende.
- Relevant erfaring og/eller utdanning innenfor matfag:
- Ønskelig med fagbrev innenfor matfag (kokk, butikkslakter, sjømatfaghandler, pølsemaker), gjerne sjømatfaghandler.
- Om du ikke har fagbrev så kreves det erfaring fra ferskvare, gjerne med erfaring som avdelingsleder med bestillingsansvar
- God økonomiske forståelse og du er opptatt av resultater.
- Kjennskap til HACCP / IK-Mat/ Trygg-Mat / Trygg-Vare
- Du snakker meget godt norsk
- Du har som mål og ønske, og du har det som skal til for å bli Ferskvaresjef.
Hva kan du forvente deg av oss?
- Gjennom egen kompetanseavdeling skaper vi gode utviklingsmuligheter.
- Gjennom evaluering av prestasjoner, og plan for egen utvikling, har du gode karrieremuligheter i
Norsk Butikkdrift AS.
Er du den matinspirerende lederen vi leter etter?
Da kan stillingen som Ass.ferskvaresjef i Coop Mega være midt i blinken for deg.
Vi gleder oss til å lese søknaden din!
Trykk her for å lære mer om Coop og delingsøkonomi!
Flere stillinger i Norsk Butikkdrift AS finner du på www.coop.no
Om bedriften
Coop Mega er en fullsortiment supermarkedkjede hvor kunden finner et hav av fristelser i våre flotte ferskvareavdelinger. Coop Mega er en kjede i Coop og teller over 75 butikker fordelt over hele Norge!
Norsk Butikkdrift er et heleid datterselskap av Coop Norge SA og drifter butikker innenfor kjedekonseptene Extra, Coop Prix, Coop Mega og Matkroken.
Vårt hovedfokus er å være profesjonelle, effektive og lønnsomme, slik at vi maksimerer nytten for våre medlemmer og kunder.
Norsk Butikkdrift omsetter for over 11 mrd og har 330 butikker over hele landet.