Sous Chef til en av våre spennende kunder
ISS søker Sous Chef med kokkefagbrev til vår kunde Skatteetaten Oslo . Dette er en spennende stilling for deg som ønsker en selvstendig kjøkkenfaglig utfordring i en moderne kantine kombinert med en stabil dagjobb.
Du må være entusiastisk, en god lagspiller, ha øye for detaljer og glad i å yte service. Det å være et godt forbilde og en inspirerende leder er en viktig del av jobben, samt at du er uredd og sulten på nye utfordringer. Det er du som leder teamet og er synlig kokk i en moderne kantine for cirka 200 lunsjgjester daglig. Du må kunne jobbe selvstendig, være strukturert og effektiv, og trives med et høyt tempo.
Din jobb vil bestå av å overse den daglige driften, bistå med bemanning/planlegging, være stedfortreder til kjøkkensjef ved behov, kvalitetssikre kjøkkenet samt planlegging av menyer i tett samarbeid med kjøkkensjef. Du vil ha medansvar for bestilling av varer, varemottak, kvalitetssikring som riktig behandling av råvarer, maskiner og redskap, samt IK-mat og merking av allergener. Som Sous Chef skal du også være med på å motivere andre ansatte og bidra til et best mulig arbeidsmiljø.
Ønskede kvalifikasjoner
- Fagbrev og minimum 2 års erfaring fra hotell og/eller restaurantkjøkken
- God økonomiforståelse
- Erfaring med digitale verktøy
- Kvalitetsbevisst, ambisiøs og gode samarbeidsevner
- Løsningsorientert og pliktoppfyllende
- Utadvendt og serviceinnstilt
- Beherske skandinavisk og engelsk godt muntlig og skriftlig
Du må kunne sikkerhetsklarereres på det nivå som kunden til enhver tid krever
Vi tilbyr trygge arbeidsforhold i en stor seriøs bedrift med mange karrieremuligheter. Vi gir deg en spennende mulighet til å bruke din kompetanse til å påvirke og gjøre en forskjell. Hos ISS vil du få en inkluderende arbeidsplass, med faglig sterke kolleger og utviklingsmuligheter. Konkurransedyktige betingelser, pensjon- og forsikringsordning. Gjennom ISS Academy sikrer vi god oppfølgning og videreutvikling av våre ansatte.
Er dette din drømmestilling?
Da håper vi du sender oss din CV og søknad ved å følge linken i denne annonsen. Søknader behandles fortløpende.
Om bedriften
ISS Facility Services AS er en del av et verdensomspennende, børsnotert Facility Management-selskap med 500.000 ansatte og hovedkontor i København, Danmark.
I Norge er ISS markedsleder og driver utviklingen i bransjen av både teknologi- og tjenester. Selskapet har en ambisjon om kontinuerlig organisk vekst og investeringer i vår viktigste ressurs, våre ansatte. ISS Norge leverer i dag tjenester innen eiendom, renhold, catering og kontorstøtte, både som integrerte løsninger og som enkeltstående tjenester. ISS Norge omsetter for mer enn 5 mrd. NOK og er en av Norges største arbeidsgivere med over 10.000 ansatte. Selskapet har 60 regionskontorer med hovedkontor i Oslo.
Vår visjon: We are going to be the World`s Greatest Service Organisation.