Kokk

Som kokk vil du være med fra innflytting i første bygget for å sette rammene og ditt preg på mattilbudet. Her vil du ha ansvar for å levere et ettertraktet mattilbud til gjester fra nær og fjernt. 

GNIST prosjektet består av flere bygg og innflytting er planlagt gradvis i perioden januar-september 2025. 

Østbygget åpner først og her skal det leveres en Food & Co personalrestaurant med opptil 750 gjester daglig. Vestbygget åpner senere i 2025 og her skal det leveres en Foodcourt løsning med minst seks forskjellige konsepter og opptil 2250 gjester hver dag. I tillegg til dette driver vi flere kaffebarer og et møtesenter på huset.

• Tilberedning av varm mat
• Etterlevelse av konseptene våre
• Følge opp varemottak og varelager
• Kunnskap, oppfølging og etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat
• Bidra til å skape trivsel på arbeidsplassen for deg, dine kollegaer og kunder
• Sørge for optimal presentasjon og serviceleveranse til oppdragsgiver og gjester
• Ansvar for oppvask og renhold på kjøkkenet, samt i serveringslokale

• Har fagbrev som kokk / evt. bred erfaring fra kjøkken
• Utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, gjester og kollega
• Brennende ønske om å yte service
• Strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet
• Har godt humør og mye arbeidsglede
• Genuint interessert i kokkefaget
• Kvalitetsbevisst
• Kommuniserer godt på både Norsk og Engelsk

• En utfordrende og spennende stilling
• Muligheter for karriereutvikling
• Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy
• Konkurransedyktige betingelser
• Et profesjonelt, ordnet og godt arbeidsmiljø

Stillingen har en kjernetid fra 07 – 15, mandag til fredag, men arbeidstiden kan variere utover dette.

Planlagt oppstart for stillingen er årsskifte 2024/2025. Interessert i en uforpliktende (digital) kaffeprat? Send oss en epost på rekruttering@compass-group.no!