Soussjef
Quality Hotel Expo søker - Soussjef
Vi søker en person som har bred erfaring fra A la carte kjøkken og Bankett, er opptatt av kvalitet og gjestetilfredshet.
Du er en leder og motivator, har et godt humør og kan bidra til et effektivt kvalitetsbevisst team.
En hektisk og travel arbeidsdag er du vant med. Dette påvirker ikke ditt gode humør og du er blid og imøtekommende med gjester og kolleger. Du er serviceminded, snakker norsk/skandinavisk og engelsk.
Arbeidsoppgaver:
-
Ansvarlig for planlegging og drift av hotellets a la carte restaurant og bankett avdeling.
-
Oppfølging av internkontrollsystemer
-
Sørge for at avdelingene følger og implementerer alle lovpålagte- og kjedepålagte regler, rutiner og standarder i sin daglige drift
-
Meny, produktutvikling og kalkyler for dette.
-
Bidra til et godt arbeidsmiljø.
-
Bestilling av varer.
-
Ha god kunnskap til hotellets IK-mat system.
Ønskede kvalifikasjoner:
-
Fagbrev som kokk eller erfaring fra lignende arbeid
-
Du er en teamplayer og sørger for at avdelingene lykkes
-
Kunnskap i IK-mat
-
Behersker et skandinavisk språk, og engelsk skriftlig og muntlig.
Personlige egenskaper:
-
Effektiv og strukturert
-
God ordenssans, nøyaktig og systematisk
-
Vant til høyt tempo og takler stress
-
Operativ med god planleggings- og gjennomføringsevne
-
Engasjert, fleksibel og løsningsorientert
Vi tilbyr:
-
Konkurransedyktig lønn
-
Gode utviklingsmuligheter for den rette kandidaten
-
Et fantastisk godt arbeidsmiljø
-
Fast ansettelse
Intervjuer blir gjort forløpende.
Stillingen er en fast ansettelse med tiltredelse etter avtale.
Om oss
Quality Hotel Expo tilbyr en fargerik hotellopplevelse med kundeløftet meeting that matters , og vi passer godt til både firmareisen og møtedeltageren, samt arrangementsgjesten, Osloturisten, storfamilien og kjæresteparet. Hotellet tilhører Quality Hotels, som er en av Nordens største hotellkjeder med over 60 hoteller i Sverige, Norge og Danmark. Quality Hotels tilhører Nordic Choice Hotels sammen med hotellkjedene Clarion Hotels og Comfort Hotels. Velkommen til vår store familie!
Om bedriften
Det er en grunn til at det er akkurat du som ønsker å jobbe i Nordic Choice Hotels. Du ser muligheter på våre 100 destinasjoner. Du tror du vil passe inn i vårt mangfold blant 13.000 ansatte. Du er spent på våre fantastiske hotellkjeder og du har energi, mot og begeistring så det holder. Vil du vite mer om oss? Vi gleder oss til å høre fra deg!