Kokk med erfaring fra italiensk kjøkken
Inventum Gruppen søker etter kokk med erfaring fra det italienske kjøkken. Vi trenger en stabil og ansvarlig kokk med erfaring fra restaurantbransjen. Stillingen innebærer ansvar for kjøkkenet, herunder produksjon av mat, A`la Carte og internkontrollsystem.
Om bedriften:
Inventum Gruppen er etablert i november 1988, og er en lokalt forankret aktør innen restaurantbransjen i Haugesund, Karmøy og Bergen. Vår målsetting er å tilby hyggelige treffsteder med god stemning og høy kvalitet til våre gjester. Vi driver veldrevne steder med unike konsepter som treffer bredt i markedet. Catering og Evens for næringslivet utgjør en stadig økende andel av vårt tilbud. Inventum Gruppen hadde i 2018 en samlet omsetning på 170 000 000 kr, og sysselsetter ca 300 medarbeidere.
Vi tilbyr:
Vi tilbyr en spennende og selvstendig stilling i et aktivt selskap med korte beslutningsprosesser. Selskapet er i sterk vekst, og har store ambisjoner for fremtiden.
Arbeidsoppgaver:
-
Produsere pizzadeig, steke pizza i ekte steinovn, ala carte pizza og pasta
-
Sørge for at vi til enhver tid opprettholder de høyeste kvalitetskrav
-
Sørge for at vi til enhver tid etterkommer nasjonale krav, normer, lover og regler
-
Utvikle menyer
Kompetanse:
-
Fagbrev
-
Kjennskap til Planday (ikke et krav)
Ønskede kvalifikasjoner og arbeidserfaring:
-
Inngående kjennskap og erfaring i restaurantbransjen
-
3-5 års erfaring fra lignende verv
-
Dokumenterte resultater fra tidligere verv
Personlige egenskaper:
Som kokk hos oss må du være robust og tydelig. Du må ha god evne til kommunikasjon både skriftlig og muntlig, være fleksibel og inneha gode samarbeidsevner. Du må ha høy grad av initiativ og gjennomføringsevne, og trives i en rolle hvor en har mange baller i luften samtidig. De riktige kandidatene må ha god helhetsforståelse og sette kunden i sentrum. Evne å gi retning til andre, delegere, motivere og følge opp resultater, samt være en god relasjons- og kulturbygger.
Kvalifikasjoner: Fag- / Svennebrev
Arbeidserfaring: Ønskelig
Søknadsinformasjon:
Deltid
SØK JOBBEN HER
Om bedriften
Inventum Gruppen er etablert i november 1988, og er en lokalt forankret aktør innen restaurantbransjen i Haugesund, Karmøy og Bergen. Vår målsetting er å tilby hyggelige treffsteder med god stemning og høy kvalitet til våre gjester. Vi driver veldrevne steder med unike konsepter som treffer bredt i markedet. Catering og Evens for næringslivet utgjør en stadig økende andel av vårt tilbud. Inventum Gruppen hadde i 2017 en samlet omsetning på 170 000 000 kr, og sysselsetter ca 300 medarbeidere.Vi har 30 års erfaring og lever opp til vårt slagord <>.
Il Forno Haugesund
IL FORNO betyr <>. I vår restaurant bakes pizzaen i en unik steinovn fra Italia. Du finner oss på Indre kai i Haugesund.
Il Forno Bergen
I hjrtet av Bergen, like ved Den blå stein ligger Il Forno. I vår restaurant bakes pizzaen i en unik steinovn fra Italia.
MM Café & Bar Haugesund
MM Café & Bar har vært et av byens viktigste møtesteder i over 20 år, og er lokalisert på Indre kai i Haugesund med tilhørende stor uterestaurant på kaiplanet. Her treffer du kjentfolk i alle aldre, og vi har alltid noe spennende å tilby av mat og drikke. På MM Café & Bar har vi godt utvalg av småretter og hovedretter. Vi har også DJ hver torsdag, fredag og lørdag fra kl. 22.00 som skaper den gode stemningen.
MM Café & Bar Bergen
Byens treffsted både på dagtid og kveldstid! MM Café & Bar finner du rett ved den blå stein, midt i Bergen sentrum. Om du kommer innom for en kopp kaffe, frokost, lunsj, middag eller noen drinker med venner, så vil du alltid oppleve MM´s lune atmosfære og hyggelige betjening. Velkommen!
MM Café & Il Forno Oasen
Det hyggelige MM-miljøet og en bit av Italia, midt i hjertet av Oasen Storsenter.
MM Café & Il Forno Amanda
Det hyggelige MM-miljøet midt i hjertet av Amanda Storsenter. Hos oss får du også en bit av Italia.
Cafe MM Kopervik
Vi har gjenskapt det hyggelige MM-miljøet midt i hjertet av Kopervik.
Sebastians
Sebastians er en amerikanskinspirert restaurant og tilbyr alt fra spareribs, saftige hamburgere, biff, gode salater, nachos og taco. Du finner oss på Indre kai i Haugesund.
Lille Blå
En time før midnatt åpnes den friskeste nattklubben på Indre kai. Som den eneste nattklubben med 18 års aldersgrense har vi live DJ's med den nyeste musikken, blandet med de gode klassikerne.
Flytten
Velkommen til Flytten Pub, puben som ligger midt i lysløypen på indre kai i Haugesund. Dette er definitivt plassen for deg som liker Rock'n Roll! Våre Dj's spiller kun gamle slagere som alle kan. Her er det stor allsang faktor. Vi har biljiardbord for de som liker å gjøre kvelden litt ekstra spennende.
Mackkjelleren
Mackkjelleren er puben i byen med mest sjarm og atmosfære -- det ultimate treffsted. Her kan du ankomme alene eller sammen med en gjeng, og du treffer alltid folk i alle aldre.
Ovenpaa
Ovenpaa er Karmøys nyeste og kuleste nattklubb. Vi har åpent hver lørdag med hipp DJ, stort dansegulv og øyas største og beste cocktailmeny. Dette er Karmøys treffsted nummer én.
Push
Push er nattklubben med store sittegrupper som samles i et unikt dansegulv. Her er det en eksklusiv stemning med høy partyfaktor. Lokalet er topp moderne og totalrenovert i 2016.
Rouge
Rouge bar & nattklubb finner du i 2. etasje over Mack Kjelleren på Indre kai i Haugesund. På Rouge hører du musikk fra 80-tallet og frem til det siste nye, spilt av kveldens DJ. Du blir møtt med en intim og innbydende atmosfære.
Sportsbaren
Byens beste sportsbar finner du på Indre kai i Haugesund. Vi kan vise opptil 7 ulike sportsarrangementer på våre tv´er samtidig. Få steder i landet har anledning til vise mer sport samtidig. Vi har tolv 42″ flatskjermer som til enhver tid viser alle typer sport.
Wine/House
Endelig er også loungen / baren for oss voksne på plass på indre kai i Haugesund. Vi har lagt vekt på mange gode sitteplasser inne og på uterestauranten.
Zensa
Byens mest populære nattklubb plassert midt i lysløypen på indre kai i Haugesund. Nattklubben består av to etasjer hvor vi har bar og dansegulv i første etasje, og vår lounge avdeling med bar beliggende i 2. etg. Vi tilbyr byens beste cocktails mikset av byens dyktigste bartendere.