Vi søker etter kokk i 68 % vikarstilling fra snarest
Stillingen inngår i et team av kokker der den som tilsettes vil ha ansvar for produksjon av ulike måltider. Alle måltider lages fra bunnen av så det kreves gode kokkekunnskaper og evne til å jobbe selvstendig. Kokken vil ha mulighet til å være med å utforme menyer og komme med innspill til utvikling av kjøkkendriften på Ravneberghaugen.
Arbeidsoppgaver:
- Arbeid på kjøkken 4. hver helg
- Produksjon av frokost, lunsj og middag, samt baking av brød og kaker
- Tilrettelegge dietter til pasienter med ulike behov
- Delta i servering i spisesal
- Utføre daglige og ukentlige renholdsprosedyrer
Kvalifikasjoner:
- Fagbrev som kokk
- Gode samarbeidsevner og serviceinnstilling
- Behersker norsk muntlig og skriftlig
- Engasjert og faglig oppdatert i forhold til matfag og institusjonskjøkken
- Er løsningsorientert og fleksibel
- Erfaring med HMS-rutiner
Stillingen er ledig fra: snarest og fram til 17.10.2021
Om bedriften
Ravneberghaugen er en privat stiftelse som ligger i naturskjønne omgivelser på Hagavik i Bjørnafjorden kommune, 35 km sør for Bergen. Ravneberghaugen har avtale med Helse Vest på tverrfaglig spesialisert rehabilitering av 34 pasienter innenfor muskel -- skjelett lidelser, skader, kreft- og hjertelidelser fase 1 og et dag-rehabiliteringstilbud til 8 pasienter.