Kitchen & Table Manager
Kitchen & Table by Marcus Samuelsson er et nytt restaurantkonsept som finnes på de fleste Clarion-hoteller i Skandinavia. Marcus er topp chef fra Sverige som bor og driver restaurant på Manhattan i New York. Han er også kjent for å ha laget mat til Familien Obama i det Hvite Hus. Kitchen & Table er en a la carte restaurant med fokus på fun dining -- not fine dining. Smakene er inspirert av det flerkulturelle New York, samt Stavanger-regionens eget DNA. Gode serviceopplevelser og bruk av sosiale medier i hverdagen er en viktig del av konseptet til Kitchen & Table. The kitchen of Marcus Samuelsson brings the flavors of Manhattan to your table!
Vi søker nå en ny stjerne!
Til vår flotte restaurant Kitchen & Table Stavanger søker vi en sterk leder, som er resultatsugen, målrettet og samtidig sosial, serviceminded og som elsker høyt tempo!
Er du den vi søker?
- Du har totalt resultat- og personalansvar for Kitchen & Table
- Du har ansvar for prognoser
- Erfaring fra økonomisystmet PMI er en fordel men er ikke påkrevd
- Du bygger team og er god på å lede, utvikle og involere teamet ditt
Hvem søker vi:
- Du har gode lederegenskaper og har erfaring som hovmester, supervisor eller har tidligere ledererfaring
- Du er vant til å vinne og får motivasjon av å oppnå resultater
- Du er løsningsorientert, tar ting på stående fot og er vandt med et høyt tempo
- Flytende skandinavisk språk i tale- og skrift er påkrevd for stillingen
Vi kan tilby:
- Gode- og konkurransedyktige betingelser, herunder bonusordninger
- Gode- og ordnede arbeidsforhold
- Gode utviklingsmuligheter internt og via Nordic Choice som er i rivende utvikling
- Gode kollegaer lokalt, men også via jevnlige F&B samlinger med kollegaer i Skandinavia
- En arbeidsgiver som er lyttende og alltid på jakt etter, og åpen for, forbedringer og endringer
- En arbeidsgiver som tilbyr stor takhøyde
- Stillingen er på ledernivå og er en del av hotellets ledergruppe
Har du lyst til å være med å videreutvikle et spennende konsept med <>? Er du utpreget serviceminded? Lager du verdens beste drinker? Liker du å ha det gøy på jobb sammen med gjester? Vil du jobbe med et restaurantkonsept ledet av mannen som lager mat med Michelle Obama på amerikansk TV i beste sendetid? Da er du den rette for oss!
Mer om Kitchen & Table kan du lese om på www.kitchenandtable.no/stavanger
Møt Marcus her: http://www.youtube.com/watch?v=IlvMKEwuvZY
Er dette perfekt match for deg? Send oss til søknad nå.
Hva venter du på?!
For ytterligere spørsmål knyttet til stillingen kan General Manager, Ivan Vågstøl, kontaktes på ivan.vagstol@choice.no.
For søknader henviser vi til vårt elektroniske søknadsskjema som du får tilgang til via søknadsknappen.
Tiltredelse 1. juni eller etter nærmere avtale. Du finner oss på https://www.nordicchoicehotels.no/clarion/clarion-hotel-stavanger/ og Facebook https://www.facebook.com/ClarionStavanger?fref=ts