Kantineleder - Bleiker videregående skole
Er du vår nye kantineleder?
Bleiker videregående skole har en ledig stilling som kantineleder.
Bleiker videregående skole ligger i fine omgivelser med gangavstand til Asker sentrum med gode buss- og togforbindelser. Skolen har 450 elever og 120 ansatte. Skolen skal inn i en spennende fase med utbygging og en dobling av antall elever.
Bleiker videregående skole har følgende utdanningsprogram: elektrofag, helse- og oppvekstfag, medieproduksjon, service og samferdsel ordinært løp og YSK-løp, teknikk og industriell produksjon, dessuten tilrettelagt opplæring i små og større grupper, påbygging til generell studiekompetanse og forberedende kurs for minoritetsspråklige elever.
Skolens visjon er "Rom for alle - blikk for den enkelte".
Kantina er skolens samlingssted og har en viktig sosial funksjon i tillegg til å sørge for mat og drikke til våre ansatte. Vi søker en person som liker å omgås ungdom og som trives i et hektisk miljø som har evnen til å se hver enkelt elev og kan bidra til å skape gode relasjoner og trygge rammer for våre elever.
Skolen ønsker å tilby ulike arenaer for arbeidstrening og ønsker at kantina skal være en del av dette.
Skolen ønsker en kantineleder som har hoveddelen av sitt arbeid når elevene er tilstede. Om arbeidstakeren ønsker, kan stillingen reduseres noe. Vi søker deg som har fagbrev som kokk, er selvstendig, strukturert og trives med et høyt tempo.
For mer informasjon om skolen; se www.bleiker.vgs.no.
Arbeidsoppgaver
- planlegge meny etter helsedirektoratets anbefalinger og politiske føringer
- tilberedning av kald og varm mat
- bestilling av varer og varemottak
- riktig behandling av råvarer, maskiner og utstyr
- IK mat og merking av allergener
- opplæring av praksiskandidater
- budsjettering og kassaoppgjør
Kvalifikasjoner
- fagbrev som kokk, men relevant erfaring kan erstatte formell utdanning
- kjennskap til IK mat
- erfaring fra storhusholdning, restaurant eller kantinekjøkken
- erfaring fra veiledning / opplæring av andre er en fordel
Personlige Egenskaper
- faglig engasjement
- gode samarbeidsevner
- god serviceinnstilling
- stor arbeidskapasitet
- personlig egnethet vil bli vektlagt
Vi tilbyr
- et hyggelig og utviklende miljø med gode kollegaer
- lønn og arbeidsvilkår fastsatt i lov og avtaleverk
- arbeidstid hovedsakelig på dagtid
- moderne storkjøkkenfasiliteter
Kontaktinformasjon
Inger Marie Milde, administrasjonsleder, 906 14 577
Arbeidssted
Asker
Nøkkelinformasjon:
Annonsør:Akershus fylkeskommune
Ref. nr.:4043349176
Stillingsbrøk: 100%
Fast
Startdato: 01.08.2019
Antall stillinger: 1
Søknadsfrist: 01.04.2019
https://www.webcruiter.no/wcmain/advertviewpublic.aspx?oppdragsnr=4043349176&company_id=934729753&culture_id=NB-NO
For elektronisk søknadsskjema:[Klikk her]
Om bedriften
Akershus fylkeskommune har ansvaret for viktige samfunnsoppgaver som videregående opplæring, kollektivtransport, tannhelsetjeneste og kulturminnevern. Fylkeskommunen står sentralt i arbeidet med den regionale utviklingen og planleggingen i fylket i samarbeid med andre offentlige og private aktører. Akershus, Buskerud og Østfold fylkeskommuner blir til Viken fylkeskommune 1.januar 2020. Vi blir landets mest folkerike fylkeskommune med 1,2 millioner innbyggere. Med over 10 000 ansatte får vi sterke og kompetente fagmiljø på fylkeskommunens områder.
Akershus fylkeskommune er opptatt av mangfold, og vi oppfordrer derfor alle som er kvalifisert til å søke hos oss, uavhengig av alder, kjønn, funksjonshemming, seksuell orientering, nasjonal eller etnisk bakgrunn. Arbeidsplassen tilpasses ved behov. Dersom det fremkommer av din søknad at du ønsker konfidensiell behandling, gjør vi oppmerksom på følgende: Opplysninger om søker kan gjøres offentlig selv om søker har bedt om konfidensiell behandling. Søker vil da få informasjon om dette, jf. offentleglova § 25. For ansettelse tilknyttet skolevirksomhet vil det bli krevd politiattest av kandidater som får tilbud om stilling. Vi gjør oppmerksom på at eventuelle merknader kan føre til at tilbudet trekkes tilbake jf. forskrift til opplæringslova § 15-1.