Restaurantsjef/ assisterende F&B sjef Hovdestøylen
Stillingsannonsen er inaktiv.Hovden Alpint Overnatting
4756 Hovden i Setesdal
Som restaurantsjef på Hovdestøylen har du ansvaret for den daglige driften av hotellets restaurant, bar og kurs - og konferanse aktivitet. Du rapporterer til F&B sjef og er en del av hotellets ledergruppe. Du har ansvaret for å motivere og trene dine ansatte og det er deg som setter vaktlister.
Vi ser etter en restaurantsjef som:
- Har god erfaring fra restaurantarbeid
- Har god økonomisk forståelse
- Er god på serviceledelse
- Er utadvendt og har en positiv service innstilling
- Er en lagspiller og en driver for en positiv kultur
- Er strukturert
- God til å planlegge
- God på avvikshåndtering
- Glad i dager hvor det skjer mye
Vi vil også vurdere om du:
- Har ledelseserfaring
- Har erfaring med å jobbe med vin og cocktails
- Har erfaring fra arbeid i hotellbedrift
Du bør:
- Være glad i friluftsliv sommer og vinter
- Trives i et ungt og kreativt miljø
- Beherske skandinavisk språk muntlig og skriftlig og engelsk skriftlig
Vi tilbyr:
- Lønn etter avtale
- En del av lederteamet
- Mulighet for utvikling og karriere -- et selskap i vekst
- Nytt hotell, profesjonelt lederskap
- Massevis av skikjøring og friluftsliv
- Vi kan hjelpe med bolig
- Personalrabatter i hele Hovden Alpin Resort
- Trening og opplæring
Hovden Alpin Resort AS er lokalisert på Hovden i Bykle kommune, øverst i Setesdal. Selskapet driver skianlegg, hotell, restauranter, sportsbutikk og andre aktiviteter. Selskapet har 130 ansatte og er i sterk vekst. Visjonen er å skape gode opplevelser for alle gjestene og utviklingen på Hovden de siste årene har vært stor.
Når vi rekrutterer søker vi etter dere som har gode fagkunnskaper og som vet hva som må til for at gjester og ansatte får opplevelser som overgår forventningene. Vi ønsker å rekruttere dere som kan videreutvikle det eksisterende produktet og som vet at ambisjoner og hard jobbing er veien til suksess. Vi tilbyr et fabelaktig flott arbeidssted med dyktige kolleger og vi er kjent for et veldig godt arbeidsmiljø. Betingelsene er gode, og Hovden er et fantastisk sted å være!
Les mer om oss her: https://visithovden.com/hovden-alpin-resort/
Her kan du lese mer om Bykle kommune: https://www.bykle.kommune.no/
Om arbeidsgiveren
Arbeidsgiver
Hovden Alpint Overnatting
Adresse
Skisentervegen 155, 4755 Hovden i Setesdal
Hjemmeside
Hovdestøylen på Hovden i Setesdal og er en del av Hovden Alpin Resort. Hotellet er fullstendig nyrenovert i 2021 med 180 senger, fordelt på 38 dobbeltrom og 20 leiligheter, restaurant, bar og flere møterom/selskapslokaler. Vi etterstreber høy kvalitet i alt vi tilbyr våre kunder og vi vil at vår restaurant skal være storstuen på Hovden, og være kjent for utmerket service og en skikkelig god atmosfære. Restauranten har egen vinbar og med egen sommelier er dette et fagområde vi satser mye på.
Om stillingen
Stillingstittel
Restaurantsjef
Antall stillinger
1
Oppstart
Etter avtale
Heltid/deltid
Heltid
Sektor
Ikke oppgitt
Arbeidsdager
Ukedager, Lørdag, Søndag
Arbeidstid
Dagtid, Kveld
Sist endret: 1. februar 2023
Hentet fra: Stillingsregistrering
Referanse: 6d895c36-6398-4564-9092-81f9d4c8aa88
Stillingsnummer: 6d895c36-6398-4564-9092-81f9d4c8aa88