Kjøttkontrolltekniker

Vi søker etter en kjøttkontrolltekniker for rødt kjøtt, som kan jobbe i vårt kjøttkontrollteam ved Nortura Forus i Stavanger. 
Stillingen er tilknyttet Mattilsynets Tilsynsdivisjon landdyr og slakteri, avdeling slakteri, seksjon rødt kjøtt sør, ved Norturas slakteri på Forus.
Team Forus består i dag av 4 kontrollteknikere og 4 veterinærer. Du vil jobbe tett sammen med disse, i et engasjert og aktivt team. 
Mattilsynet kontrollerer alle husdyr som slaktes for salg, både før de avlives og når de er ferdig slaktet. Dette er en viktig jobb for å sikre trygg mat, overvåke dyrehelsen og dyrenes velferd. 
Arbeidet vil hovedsakelig finne sted ved Mattilsynets kontorer på slakteriet og i slaktehallen. Kontakt med slakteriets personell inngår i det daglige arbeidet.
Det kan også være behov for å arbeide ved andre nærliggende slakterier samt å utføre andre oppgaver utenom slakteriene, som for eksempel prøvetaking ute i besetninger. 

Arbeidsoppgaver

• Kontroll av slaktene når de er ferdig slaktet på slaktelinjene. Det vurderes om slaktene er egnet til konsum og registreres eventuelle avvik relatert til dyresykdommer og dyrevelferd
• I tillegg gjøres det en viktig jobb med å ta ut ulike prøver av slaktene for å kartlegge forekomst av dyresykdommer og sikre hygienisk kvalitet. Det inkluderer planlegging og gjennomføring av prøveuttak, samt pakking av prøver og håndtering av prøvesvar
• Videre vil det være andre tilsynsoppgaver som også gjelder dyrevelferd og næringsmiddelhygiene, herunder inspeksjoner og saksbehandling

Kvalifikasjoner

• Vi søker etter personer med erfaring som kontrolltekniker, relevant fagbrev eller annen relevant utdanning
• Relevant arbeidserfaring innen slakteritilsyn og kjøttkontroll er ønskelig, men nyutdannede innen næringsmiddelfag oppfordres også til å søke. Ved manglende godkjenning som offentlig kontrolltekniker forventes det at en er villig til å fullføre slik utdanning som ansatt i Mattilsynet
• Det er nødvendig med god norsk skriftlig og muntlig framstillingsevne
• Evne til å gjøre saksbehandling
• Den som tilsettes må ha gode IKT-egenskaper, kunne sette seg inn i Mattilsynets datasystemer og ha evne til å lære nye systemer ved behov
• Søkeren må ha gyldig førerkort i klasse B

Personlige egenskaper

• Motivasjon til å jobbe innen slakteritilsyn og kjøttkontroll
• Evne og lyst til å samarbeide i team, men også til å arbeide selvstendig
• God evne til å jobbe effektivt og nøyaktig i en hektisk hverdag
• Opptatt av kvalitet og å finne gode løsninger på utfordringer som dukker opp
• Evne til å være fleksibel og håndtere endringer i forhold til planlagte oppgaver
• God fysisk helse og evne til å takle arbeid på slaktelinjene (fysisk krevende arbeid)
• Godt humør
  

Personlige egenskaper vil bli vektlagt

Vi tilbyr

• Fast  stilling som inspektør (stillingskode 0676) med lønn etter avtale, avhengig av  utdanning, erfaring og kompetanse. For tiden fra kr. kr 490.000 - kr 560.000 for sammenlignbare stillinger i Mattilsynet. For spesielt kvalifiserte søkere kan stillingskode førsteinspektør (1498) og høyere lønn bli vurdert
• Ordnede arbeidsforhold, overtid og ugunstig arbeidstid blir kompensert i samsvar med gjeldende regelverk og særavtale
• En jobb hvor du utfører viktige samfunnsoppgaver for å sikre trygg mat og god dyrevelferd
• Et godt fagmiljø med erfarne og dyktige kolleger
• Gode kolleger som er opptatt av ha godt samarbeid i teamet og i seksjonen, og som ønsker  å dele sin kompetanse med resten av seksjonen og Mattilsynet for øvrig
• Medlemskap i Statens pensjonskasse, med gunstige pensjons-, lån- og forsikringsordninger 
  
  Slik søker du
  Søknader mottas kun elektronisk. Vi ber om at du legger inn attester og vitnemål som vedlegg til søknaden. Søkere som har mulighet for det, laster opp  vitnemål via Vitnemålsportalen. Dette sikrer en enkel og sikker overføring av dine dokumenter. For mer informasjon om hvordan du bruker Vitnemålsportalen, besøk vitnemålsportalen.no. I tillegg ber vi om at du oppgir minst to referanser i søknaden. 

Kontaktinformasjon

Mona Camilla Fjellstad, Seksjonssjef, 22778206

Arbeidssted

4033 Stavanger

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Mattilsynet

Referansenr.: 5035805404
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 28.11.2025