Kokk ved sentralkjøkkenet, Lødingen sykehjem
Stillingsannonsen er inaktiv.Lødingen kommune
Rådhusvegen 27, 8410 Lødingen
Org. nr: 945 468 661 Stillingsident: 4414329526 Presentasjon av stillingen:
Lødingen kommune har behov for en kreativ og serviceinnstilt kokk ved sentralkjøkkenet, Lødingen sykehjem.
Sentralkjøkkenet lever fire faste måltider til institusjonen og varm mat til hjemmeboende kunder. I tillegg har vi kantinedrift med cateringtjeneste. Vi er store på kaker og pizza! Ved sentralkjøkkenet vil du få faglige utfordringer og stor mulighet for kreativitet. Vi oppfordrer våre kokker til å utøve kokkekunsten på en kreativ måte og bidra med nye ideer. Vi har mye kundekontakt, så våre kokker må være blide og serviceinnstilte.
Stillinger innebærer turnus på dagtid og arbeid hver andre helg. Stillingsstørrelse er 58 %.
Arbeidsoppgaver
Sentralkjøkkenet har kok/server-drift og leverer varmmat til institusjon og hjemmeboende. I tillegg tilberedes det frokost og lunsj. Vi har også ansvar for kantinedrift med catering.
Som kokk skal du:
- Delta i kjøkkenets forskjellige avdelinger og ha kokeansvar
- Produksjon av mat i henhold til HACCP og gjeldende interne rutiner
- Matombringing
- Delta aktivt i den produksjonsmessige og faglige utviklingen ved kjøkkenet
- Tilstrebe et godt og tillitsfullt samarbeid med dem du har med å gjøre og bidra til et godt arbeidsmiljø
- Arbeidsoppgaver utover det som er spesifisert i denne stillingsbeskrivelsen kan pålegges av nærmeste overordnede
Kvalifikasjoner
- Kokk med fagbrev.
- Personer med erfaring fra kjøkken kan også vurderes.
- Kandidaten må ha allsidig kjøkkenpraksis.
- Førerkort kl. B blir krevd.
Personlige egenskaper
Gode samarbeidsevner. Evne til å bidra positivt i arbeidsmiljøet og behandle pasienter og kunder på en respektfull og vennlig måte.
Serviceinnstilt
Kreativ i fagutførelsen
Vi tilbyr
Lønn etter tariff.
Gode pensjons- og forsikringsavtaler.
En allsidig og kreativt arbeidshverdag og gode arbeidskollegaer.
Kontaktinformasjon
Odd Erling Lundberg, Leder omsorgsservice, 97761393, odd.erling.lundberg@lodingen.kommune.no
Arbeidssted
Rådhusvegen 27
8410 Lødingen
Søk på stillingen:Klikk her
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver:Lødingen kommune
Referansenr.:4414329526
Stillingsprosent: 58%
Fast
Startdato: 01.10.2021
Søknadsfrist: 22.08.2021
Om arbeidsgiveren
Arbeidsgiver
Lødingen kommune
Adresse
Rådhusvegen 27, 8410 Lødingen
Lødingen ligger vakkert til ved Vestfjorden og våre litt over 2000 innbyggere er flinke til å bruke naturen. Alt fra late dager på badestranda Bankfjæra, til gode forhold for jakt, fiske og padling. Ta gjerne en tur opp på Møysalen - som er kåret til Norges vakreste fjelltur. Men vi har ikke bare fantastisk natur. Kommunen har ny barnehage, ny og moderne kunstgressbane, ny sykehjemsfløy, og ny 1-10 skole med storsal som åpnet til skolestart 2019.
Lødingen kommune -- midt i hjertet av Lofoten og Vesterålen
https://www.lodingen.kommune.no/
Om stillingen
Antall stillinger
1
Oppstart
1. oktober 2021
Heltid/deltid
Heltid
Sektor
Ikke oppgitt
Sist endret: 22. august 2021
Hentet fra: webcruiter
Referanse: 4414329526_Lødingen kommune_webcruiter
Stillingsnummer: 4d23293b-560d-4f68-8720-f020609dceb1