Restaurantsjef
Org.nr.: Stillingsident: Presentasjon av stillingen :
Peppes Pizza er den største pizzarestaurantkjeden i Skandinavia med 1600 medarbeidere i 80 restauranter og avdelinger. Peppes Pizza ble etablert i 1970, og bringer fortsatt matglede til folket - uansett situasjon! Vi er representert fra Hammerfest i nord til Kristiansand i sør. Vi har fokus på smak og kvalitet i alle ledd, og er ofte tidlig ute med spennende utvikling. Peppes Pizza har som mål å fortsette å være pioneren i pizzamarkedet. Peppes Pizza eies av Umoe Restaurants, som er Nordens største servicekonsern med konseptene Blender, Burger King, Starbucks, Leon og TGI Fridays.
I stillingen som Restaurantsjef, er du i en spennende mellomlederstilling. I denne fasen, bistår du leder med faste oppgaver, i tillegg til å lære hvordan man utøver ledelse og får teamet med deg. De rette personlighetene kan sette sitt fotavtrykk med stolthet i en utfordrende hverdag. Det er aldri en kjedelig dag på Peppes, vi jobber med mennesker, trafikk, teknisk utstyr, gjær, råvarer, historie, konkurrenter, følelser, leverandører, utvikling, vær og vind. Vi gjør litt av alt, og summen av dette gjør Peppes til en unik og actionfylt arbeidsplass. Vi er for mange, det første møtet med arbeidslivet, og du er da en viktig brikke for å sørge for at vi fremstår som tydelige, profesjonelle og samtidig skaper god stemning og yter god service.
Som Restaurantsjef, bør du være sulten på å lære - og ha et ønske om å drive din egen avdeling en gang i fremtiden. Fleksibilitet er viktig, i vår bransje er det lite som er A4. Når kundene kjenner sulten, er det også tiden vi må være tilstede og levere, gang etter gang.
Vi ønsker deg som fremstår som vennlig, serviceinnstilt og kvikk, og får de rundt deg til å skinne. Vi ønsker deg som spiller dine medarbeidere god, en som ikke er redd for å dele æren og skape resultater sammen.
Våre verdier er Engasjert - Positiv - Offensiv , noe som gjennomsyrer hele Peppes-kulturen!
Arbeidsoppgaver:
- Yte bransjens beste service
- Være en rollemodell for våre medarbeidere
- Lage verdens beste pizza
- Servere/levere verdens beste pizza
- Kostnadskontroll sammen med daglig leder
- Stort fokus på salg og mersalg
- Produktkvalitet og IK mat
- Personalledelse
- Stedfortreder for daglig leder
Dine viktigste egenskaper og kvaliteter:
- Utpreget serviceinnstilling
- Teamplayer
- Rågod på salg
- Resultatorientert
- God økonomiforståelse
- Klar og tydelig
- Tørre å utfordre
- Entusiastisk og positiv
- Skape glede og "galskap"
Vi tilbyr:
- Konkurransedyktig fast månedslønn
- Gode karrieremuligheter
- Lederutviklingsprogrammer
- Fantastiske kollegaer
- Bli en del av Norges pizzahistorie!
Er dette deg, ikke nøl med å sende en søknad, vi gleder oss til å høre fra deg! Link til søknadsskjema: Send søknad For mer informasjon kontakt: , Emil Halvorsen, Tlf: +47 98286901
Om bedriften
Peppes Pizza er den største pizzarestaurantkjeden i Skandinavia med 1600 medarbeidere med en årlig omsetning på 700 millioner kroner i 75 restauranter og avdelinger. Peppes Pizza ble etablert i 1970, og kjeden gleder fortsatt sine gjester og kunder med overraskende pizzaopplevelser! Kjeden er representert fra Hammerfest i nord til Kristiansand i sør, og er markedsleder i både restaurant- og leveringssegmentet. Vårt fokus på smak og kvalitet i alle ledd har gjort Peppes Pizza til pioneren i pizzamarkedet. Peppes Pizza eies av Umoe Restaurants, som er Nordens største servicekonsern med konseptene Blender, Burger King, Starbucks og TGI Friday’s.