Vi søker dyktige kokker til Hotel Wassilioff og W/Lounge
Arbeidsoppgaver:
- Tilberedelse av frokost, buffet og ala carte.
- Oppfølging av IK-mat og HACCP rutiner.
- Som en del av kokketeamet bidra til å opprettholde hotellets kulinariske rykte.
- Stillingen er variert og vil både være på hotellet og W/Lounge.
Kvalifikasjoner:
- Erfaring fra hotell- og/eller restaurantkjøkken, spesielt ala carte.
- Fagbrev er ikke et krav, men en fordel.
- Du har gode kommunikasjonsevner.
- Du er effektiv, nøyaktig og ser helheten og betydningen av å bidra til den gode matopplevelsen for våre gjester.
- Du er positiv og har godt humør.
Vi tilbyr:
- En spennende hverdag med hyggelig kollegaer.
- Stillingen gjelder sommermånedene, men muligheter for fast stilling for den rette.
- Muligheter for videre karriere i Unike Hoteller.
- Lønn etter avtale.
Søknaden merkes "Kokk, HW".
Om bedriften
Unike Hoteller, se unikehoteller.no, er en nyetablert, norsk hotellkjede som består av hoteller i Arendal, Seljord, Morgedal, Stavern, Sandefjord, Åsgårdstrand, Hankø og Leikanger. Vår visjon er å gjenskape den ærverdige hotellopplevelsen.
Hotel Wassilioff i Stavern er et fire-stjerners hotell med en lang historie. Hotellet er nå oppgradert og tilbyr en helhetlig hotellopplevelse i tradisjonsrike omgivelser like ved havet. Hotellet består bl.a. av 62 rom, restaurant, bar og konferanseavdeling og er kjent for den gode matopplevelsen.
I sommer åpner vi vår nye bryggerestaurant, W/Lounge.