Kantinekoordinator
Org. nr: - Stillingsident: 4263093554 Presentasjon av stillingen:
Kjøkkenavdelingen i HNT ønsker å tilsette ny kantinekoordinator i fast 100 % stilling, på Kjøkkenseksjon Sykehuset Namsos.
Avdelingen omfatter kjøkken og kafetilbud ved sykehusene i Namsos og Levanger, samt Kjøkken/kafe ved DPS Stjørdal. Avdelingen har 68 ansatte fordelt på 51,4 årsverk. I tillegg 5 lærlinger innen Institusjonskokkfaget.
Kjøkkenavdelingen i Helse Nord-Trøndelag HF, produserer etter ”just in time” prinsippet, der brettserveringssystem er hovedkonseptet. Kjøkkenavdelingen produserer ca 213 000 middagsmåltider årlig, totalt ca 533 000 Hovedmåltider. I tillegg kommer våre kafeer med ca. 1300 besøkende daglig. En totalproduksjon på ca 950 000 hovedmåltider årlig.
Arbeidsoppgaver
Hovedansvar for lagerhold i kafe.
Hovedansvar for den daglige oppfølging av produksjon i kafe.
Hovedansvar for melding av avvik, gjennom HNT sitt avvikssystem.
Hovedansvar kafeoppfølging/standard.
Hovedansvar produktutvikling.
Hovedansvar oppfølging kvalitetssystem, renhold og temperaturkontroller.
Hovedansvar for opplæring av ansatte i kafe.
Hovedansvar for oppfølging av temadager/aktiviteter i kantinen i samhandling med seksjonsleder.
Hovedansvar for oppfølging av kassasystem.
Disponibel for diverse oppgaver
Kvalifikasjoner
Fagbrev som kokk.
Kjennskap til IK-MAT
Personlige egenskaper
Punktlig og presis.
Skriftlig og muntlig kommunikasjon på norsk.
Serviceinnstilt, faglig engasjert og fremtidsrettet.
Jobbe mot økonomiske mål og- salgsfremmende tiltak.
Samarbeidsvillig, kreativ og inkluderende i rollen som kantinekoordinator.
Vi legger stor vekt på egenskaper.
Vi tilbyr
Lønn i henhold til gjeldende overenskomster. Medlemskap i pensjonsordning, 2 % pensjonstrekk, gruppelivsforsikring og ulykkesforsikring.
Følgestilling
Om du som søker skulle være interessert i ev følgestillinger som måtte oppstå i tilsettingsprosessen, ber vi om at du gjennom søknad viser interesse for dette.
Kontaktinformasjon
Bent Andre Kümmel, Avdelingsleder, 91164983
Arbeidssted
Havikvegen 8
7800 Namsos
Søk på stillingen:Klikk her
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver:Klinikk for intern service
Referansenr.:4263093554
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 13.09.2020
Om bedriften
Helse Nord-Trøndelag HF er en av Trøndelags største og viktigste organisasjoner. Vi har 2750 kompetente og motiverte medarbeidere fordelt på Sykehuset Levanger, Sykehuset Namsos, DPS Kolvereid, DPS Stjørdal og ambulansetjenesten i fylket. Helse Nord-Trøndelag har et omfattende spesialisttilbud og er innenfor enkelte sykehusfunksjoner blant de fremste i landet. Foretakets forretningsadresse er 7600 Levanger. Les mer om oss på www.hnt.no