Ass. kjøkkensjef
Stillingsannonsen er inaktiv.Cafe Picasso As
Erik Børresens alle 5A, 3015 Drammen
Vi søker en erfaren kokk til jobben som ass. kjøkkensjef til Cafe Picasso Drammen. Menyen er en god kombinasjon av ekte danske smørrebrød, klassiske Picasso retter, gode snacks og middagsretter.
Du har gode lederegenskaper, viser ansvar og motiverer kjøkkenet. Du har stor interesse for mat og er nysgjerrig på hva som rører seg på matfronten. Du har full kontroll på IK mat, varebestilling, kalkyler og menyoppsett. Du jobber selvstendig og tåler høyt tempo. Vi ønsker en person som er ryddig, ærlig, fleksibel og serviceinnstilt, stolt av å levere kvalitet og som liker teamarbeid.
Arbeidsoppgaver :
- Medansvar for kjøkkenet
- Produksjon av mat varm og kald
- Kjøre service
- Bestilling varer
- Meny oppsett
- Kalkyler
- Leverandørkontakt
- Ansvarlig IK mat
Ønskede kvalifikasjoner:
- Lederegenskaper
- Faglig sterk innen mat
- Fagbrev innen kokkefaget eller gode referanser
- Erfaring med å kjøre service
- Norsk kunnskaper
- Mestrer IK-mat og HMS
Cafe Picasso har eksistert i 34 år og er en institusjon i Drammen. Vi er opptatt av å skape god stemning for våre gjester og servere hjemmelaget mat. Håper du er den retter personen som kan hjelpe oss med det.
Om arbeidsgiveren
Arbeidsgiver
Cafe Picasso As
Adresse
Erik Børresens alle 5A, 3015 Drammen
Hjemmeside
Facebook
https://Café Picasso
Café Picasso AS driver Café Picasso i Drammen. Dette er en bistro, som har 34 år lang tradisjon. Vi har også Drammens flotteste bakgård og uteservering. Stedet er "et annet hjem" for mange. Det som preger stedet er lun atmosfære, gode samtaler, hyggelig service, god mat som serveres raskt fra et effektivt og godt kjøkken. Menyen er sammensatt av "gamle" Café Picasso klassikere gjennom mange år, vegetariske og noen veganske valg. Alt hos oss er hjemmelaget. Godt utvalg til gode priser på vår vinmeny. Vi har åpent 7 dager i uken.
Om stillingen
Stillingstittel
Kokk
Antall stillinger
1
Oppstart
Etter avtale
Heltid/deltid
Heltid
Sektor
Ikke oppgitt
Arbeidsdager
Ukedager, Lørdag, Søndag
Arbeidstid
Dagtid, Kveld
Arbeidstidsordning
Skift
Sist endret: 12. juni 2020
Hentet fra: Stillingsregistrering
Referanse: 28791e99-336d-4765-9b02-26aaaf33bd2d
Stillingsnummer: 28791e99-336d-4765-9b02-26aaaf33bd2d